本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P) B. s8 F3 I& k3 j
3 V& F( [- x* w3 B! Q; [8 v- b4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】公仔箱論壇; Q, q- Z# i; A! h) J
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甜水麵 / @9 G" f! p/ X& v
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 ' r2 b# i6 V' D6 |0 {) u9 q
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饊子油茶
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）' C0 |/ a! t# M* L
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, t' R; X) } w G& Stvb now,tvbnow,bttvb饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 & P. S. u; i; x, ?
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三合泥 1 F$ w, `3 e# P- B( F: A& N* ^
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）2 m5 U: K. p( f' ~- C
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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