▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」tvb now,tvbnow,bttvb0 j( q8 D, v) v( p2 m; a a
* e$ w3 _4 v3 t% q4 A5 P; m
3 S8 k0 U$ l" D: p: u- [' C2 j公仔箱論壇使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。' m0 m: W+ h5 B7 n8 o
tvb now,tvbnow,bttvb; V; u" ~2 ?2 ]
5 o# Q- l$ c$ H- F% R
8 [ L) ^0 Z8 S% `0 \公仔箱論壇豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！
9 ]; {* E9 Q2 w9 ?4 _' `" u公仔箱論壇
$ s" x/ T: p W1 y3 i公仔箱論壇
/ ~) k; j& C7 \. o3 f/ j5.39.217.76小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。
! m) B" {" O0 P/ J) l9 _- E" btvb now,tvbnow,bttvb
; U/ [: P7 K" Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ^, G, V0 j7 Q( x
5.39.217.768 N2 d3 u% |" W- o
5 f" T( b$ Q( o) ^1 u# t
鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。5.39.217.76! Z) r0 b+ @; r( v0 Q- d
! J* f3 [6 o2 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Q! `1 U- a- g @! `: x1 `
; L/ \2 S: M, f( m7 y0 Y
最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 U( s. D9 ^$ c( q
! n6 j2 Q- N# ^! p
4 o2 E C# U$ m( \' L% u. o+ X! s5.39.217.76▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 tvb now,tvbnow,bttvb, j; @ {4 t8 f; {5 J& l1 A
5.39.217.76! b0 q4 l# I+ }6 c+ o4 m" \. n
; C5 V# M% ?4 K% U: G公仔箱論壇地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
! u7 a4 j' x4 m4 _5 ?5.39.217.76' T. ?; C$ ~6 x! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 o0 E- }/ }8 o! z4 w+ F3 D2 p
tvb now,tvbnow,bttvb! m+ `8 g# C+ W+ j" o
別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。# Q% U9 m+ e; F9 u) R
5.39.217.76- F& M& a6 n; v m; e9 a$ }2 Y. |
8 K* y7 K% J% x6 s" R Z利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。
6 B i' c! y1 \; H" Q9 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb ^- e/ i# [* j
: o: H5 P' z# D2 u* k9 U5.39.217.76
( k; z& Z0 B# z8 |0 C: i在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' j6 T4 D$ W# @" U
; x( J) g: v) B. n/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ R. P$ Y; z+ J
J4 M0 R0 A. P" u! j1 | m2 j▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
# l/ V* L. y7 M3 ^1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I0 i, A$ Z0 I0 _4 R' ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X8 H; M0 z5 _1 I$ Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成為大分靈魂料理的雞肉天。
9 ]+ H, b& a9 W. u4 }( E* q5.39.217.76/ V- x+ N. E& ~; M2 } ]
公仔箱論壇" e( Z6 W' w# C# m
. {: m6 i9 s0 s0 c8 H
日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。' n& A: r( l5 x& Z
+ j' _4 i: K6 P$ x A; M6 c+ b1 atvb now,tvbnow,bttvb
9 s2 n& n) `) Q [& I( w( D公仔箱論壇2 I+ Z V( g9 M8 E. \# M: i6 \: N" L
DATA, `2 M* L a9 K. C! Z. K
【櫻家】
& L; Q9 y! O$ ?8 i3 ttvb now,tvbnow,bttvb大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-10487 g5 {" Z7 F3 \* [. h0 v2 D
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）tvb now,tvbnow,bttvb2 ` A: z2 I# s; I
〔定休日〕星期二 6 a0 n. [; ~% |/ X2 W' }+ P
+ E- L3 B% h3 u: u公仔箱論壇
5 S- R2 Y \: \) O2 j: T5.39.217.76& P. ~9 m, c' ?
【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】
' F& u4 m v6 j& i* D5 M7 n! ]大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
v1 R. D+ Y6 t公仔箱論壇TEL：0977-66-3775TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 q" Q5 M0 ?
〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）
# Y- d; m5 c) u8 ~2 E〔定休日〕第3個星期三 5.39.217.76, b; L& m8 Q" a" {! Z3 D; s
5.39.217.76( N$ k' v% ~" X! ]
公仔箱論壇, x& c0 ?# E8 @' y
公仔箱論壇/ b; p" X3 z! x: I+ E; i s
【烤三葉草（グリルみつば）】公仔箱論壇2 L7 P' R9 O3 c# s) P
大分縣別府市北浜1-4-31
; O. e/ p9 k+ ?- d公仔箱論壇TEL：0977-23-2887
, v9 ]" v3 r1 o- q5.39.217.76〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00tvb now,tvbnow,bttvb$ m# t( o0 N2 } B+ i) \% g
〔定休日〕星期二 5.39.217.76. A V! p9 N6 Y' r% X7 J4 W, n( a0 N W
tvb now,tvbnow,bttvb+ K% S" W3 y. {: e, E
5.39.217.76+ N( ], d+ D# y7 S' I
2 u6 g% G" @+ f/ |公仔箱論壇( y$ O c* u7 `4 H! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G) P7 j# C/ V4 e S
【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
| 