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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。1 o0 {! ^/ R  L) j; Q1 a
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症狀分析如下:
) g& i9 N* r0 I* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O9 h6 Z7 `, p$ m5.39.217.76(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。tvb now,tvbnow,bttvb8 X  `' V( h1 I3 k: f% y# e: [

$ m5 e+ I( `9 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。5.39.217.76: d$ ?5 i" \! T: f+ m

: G; A& K8 [& Y" a  p公仔箱論壇(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:3 ]" r/ }5 f+ l) g: q
a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。% ^3 S3 h% O. s: C. @
b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。5.39.217.76; [' D! T1 G* S" y- p4 z
c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。& u2 [# x. L9 O4 h

" G& w" S; U& ^tvb now,tvbnow,bttvb飲食建議如下:- W* x. _2 [- D; n( c
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a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。5.39.217.769 G  t, i" [9 [% E- d" _
b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
7 h0 E3 O1 F* l& x. g5.39.217.76c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。公仔箱論壇6 y, M8 |$ L0 {$ v
d、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。
; Y! F4 C6 |6 w. G, e2 ]8 ne、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。* w* C: @  s6 {! ~0 g2 ~" L  A
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。公仔箱論壇1 u# p/ [' t; r; u' x2 a# c6 v

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% ]& n7 e. m9 ntvb now,tvbnow,bttvb資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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