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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。
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症狀分析如下:5.39.217.764 K7 Y$ l; M" W! o" m% a" P

2 Z/ c$ F) Q2 |公仔箱論壇(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。tvb now,tvbnow,bttvb+ _' X" q( B4 a) V2 N

, u0 v7 T9 r# L9 J( T5 F! ?2 a# \- s(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。
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) ]; [4 ~$ T; ^. g' \tvb now,tvbnow,bttvb(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:公仔箱論壇. k& g# z, ]4 ?! |
a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
, g& o( ?, _& Z公仔箱論壇b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。
, ^3 X' o5 b, T& ?# k5 V5.39.217.76c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。5.39.217.763 `8 }; E3 w0 h  z" D+ Y4 z. P
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飲食建議如下:
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2 E/ a% D  u# \: \0 p" na、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。公仔箱論壇) C1 G5 O0 D% O
b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
/ i  j3 n( w6 A$ y( ?/ J$ o: W+ I$ Itvb now,tvbnow,bttvbc、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( s# Z& J2 E
d、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。
% p! X, E/ C, Y8 X- d" Y+ Z" Z7 Etvb now,tvbnow,bttvbe、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。
: h% _5 a" Q) U# ?" yf、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。5.39.217.768 B! m  W6 e7 p% q3 h

( q  C( T/ o4 e+ s公仔箱論壇
+ z  n1 n; i% x8 o5 Rtvb now,tvbnow,bttvb資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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