格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 Y2 x5 d- T# |
2 @ j% V' B$ g* e1 H! X, D* V起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。tvb now,tvbnow,bttvb# D) n- I) k! f( S
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。5.39.217.76+ b& b! q' R `3 Q( E6 C" E# p
0 B8 V5 ^% T5 h公仔箱論壇新山有四五间格子铺5 y0 `1 f. Z% m K0 j4 C
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。+ G8 O6 @0 D* v& j* n8 t5 M- y- d
6 F3 G8 g, I! {$ ~全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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. B& v" w7 W8 A' Q1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做存货报告 每月定时交回款项! _) ~$ p6 D% r! {* v
" d6 l2 e" ^. Y# K3 I3 y: Y公仔箱論壇在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: i& \- r% ^. e5 i5 i5 X
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他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。公仔箱論壇0 k8 c" c; m Y; d1 u+ Z
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他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。tvb now,tvbnow,bttvb2 l2 e9 Q/ J" v% n0 Z. {1 t" V% w
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”tvb now,tvbnow,bttvb' [1 F H% ]4 i( ? C
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。公仔箱論壇# s t. A' ^2 V8 ?
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挨家挨户打电询问TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 a6 C/ S6 m0 x
# E" k2 x2 y& q7 \4 Y公仔箱論壇从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。0 \1 G+ y1 ^1 ~! x2 U: h+ s8 ~9 d2 ?
( f6 g$ m6 e7 q3 d蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。tvb now,tvbnow,bttvb2 N% f" d N6 @( B Z
6 X0 p% w. _6 Q4 J# C5 y公仔箱論壇在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。公仔箱論壇0 p$ h4 Z4 H& \# q/ }7 c) X
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租户以华裔居多
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4 P" l1 V/ l' ^$ X+ X0 c& w, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”
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6 H3 A7 M. l! q* j: T: @tvb now,tvbnow,bttvb他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。" Q \% P `# ~
% ^7 y" d8 c. s他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。公仔箱論壇) S L0 F& N& J! I! v: }
n' o Z0 z- \ Q公仔箱論壇结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品5.39.217.769 R. x: I2 r4 e, X t
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。公仔箱論壇/ B, Z3 ?+ Y$ X( n, u% \$ m
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 b% [8 y6 t: z3 v6 B& [
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“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
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部分客户年中后不租# U8 p2 R6 T7 t' p: K! G
[: R8 k* n6 G- J' Q公仔箱論壇他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& _0 [$ m7 a5 m
: {. U9 i! s$ m3 T0 {$ D! e: W* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”: b$ K: @2 h% g5 e5 t Y
8 V; P2 M9 u9 E* y( }& ~' S$ c公仔箱論壇“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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% J. g8 f0 M* A4 otvb now,tvbnow,bttvb新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r/ d4 L# V6 ~6 n$ ]: w
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令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。5.39.217.76! ^4 G' k2 S% _
9 Y, m. n1 d" T* \5.39.217.76“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。& r0 s# k* C# ~6 F: g+ B
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须有创新概念
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$ F& U7 T% Q- B“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。
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R! }: _8 D- o) W公仔箱論壇“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ A) N" l. @$ A# d! T
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需长时间回本# s/ o% D$ F. ]9 h6 w3 t* u8 `$ P
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另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。
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4 d2 o" c* u& x- i4 a# n“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”
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1 k. v5 A5 V; h. J! a6 j他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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( r- M9 e; B) u/ I' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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0 c+ g8 s9 x0 O: t, {1 }5.39.217.76设于八星广场内的新山首间格子铺。
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