格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！5.39.217.76& B Z/ C, b! H, h1 B
# U3 a A" M+ l* e. P4 s' R- c* d5.39.217.76起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。& Y; j6 k. V [$ W; U
/ j( J) Y$ h$ b x租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。tvb now,tvbnow,bttvb, ^- D6 s) `" X! V6 t
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新山有四五间格子铺
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格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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' E! H% W2 x+ ]; V7 L7 N做存货报告 每月定时交回款项
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在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。
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他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。
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$ |% @! r# [( ~% p8 c" `- A/ M. C3 htvb now,tvbnow,bttvb他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”; l+ \1 [6 F1 u3 {! _
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他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ \* \( P' m# s/ ?# j5 w; F+ p
) L/ }; q+ F, j8 H9 [+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挨家挨户打电询问
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" f* Y6 j) ~% \6 [8 s/ i ]/ V& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。5.39.217.763 ~3 b% v8 A7 ^) `% j3 f# K
x3 C: O* J, A2 `蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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) v& o( a E) O8 \# I% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。5.39.217.76: j& g( H* b1 [6 O1 {. v8 k
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租户以华裔居多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 G! e% N4 i& q6 a
8 e2 n3 d U0 ]公仔箱論壇“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”
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他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。
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$ Q# o6 H# z( P% w( J他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。tvb now,tvbnow,bttvb) }5 j9 Q8 w* i4 g6 w5 p
5 U/ ?0 G/ N- r6 K: P1 Ktvb now,tvbnow,bttvb结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品公仔箱論壇7 \3 V* l, ]) a
' M6 U! G" S8 O( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。# ` X' l' X: S) w* C% n
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他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”
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部分客户年中后不租# _$ Y, f+ c* Z+ J( j: S! }5 D% Q
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他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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; T6 L! O9 i1 O: u) D5.39.217.76“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”
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) ?! k' t) g6 k. C$ \2 o6 F“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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* m0 d* n9 A. m! H0 a1 ~5.39.217.76新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。4 |9 Z# j: K2 C: A7 D
3 w/ A; P7 X' q令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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' T: j7 h/ Q; _! o& P7 p公仔箱論壇“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。
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. f" z3 R3 a$ p; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。须有创新概念
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9 m5 s5 m6 O( m5.39.217.76“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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$ u- ]1 J T9 j6 g% Ptvb now,tvbnow,bttvb身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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0 v* O2 \4 V+ Q# q他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
7 q" t- `* u- \& F8 }
& E! w# L: O/ Y. k* Btvb now,tvbnow,bttvb“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* y0 H9 q5 c7 E' k# [9 o6 d( P
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需长时间回本
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g: ^5 _( Q, R& p6 j0 `另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。( D f8 R3 s% A% V N
1 F4 C, U0 v4 H; U. K8 e: }7 l! T公仔箱論壇“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”
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他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, { ^5 C$ ^* ~; [6 I; G+ f: d8 ~7 M5 G
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此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。& E7 [' d# q0 J% O$ |
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8 H! e. e! O. y m公仔箱論壇设于八星广场内的新山首间格子铺。
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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