戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」公仔箱論壇7 G2 U& e7 H0 R. y, ~
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 , G" c: j1 V- h( A( t0 j- V; d- U
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 s1 x3 ?/ q1 m* h' g& Z
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。9 l1 i0 }' Y6 d. v' V, q8 [
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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) y ] D" F& ltvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
9 `( Q$ s& Y- t* [tvb now,tvbnow,bttvb他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
: B8 h" B8 J. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億
E. M& [2 Q) M' x! {; y, V5.39.217.76機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
7 o0 {( \, q) ftvb now,tvbnow,bttvb為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，tvb now,tvbnow,bttvb/ k' o+ j; a3 z7 H5 h+ S- K
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvb now,tvbnow,bttvb# t/ \" Z( h: }( J) q
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇/ p6 U8 e8 z4 b' s
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
* D$ v2 ?5 W" U/ `) b# C2 W公仔箱論壇第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
- J( k9 Y8 ?5 n0 O% e- jtvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
, U5 ~1 C! @, E/ s! T& B+ H7 U* Q但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，/ X' Z1 D- u7 ^& }- P: B$ x: A
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，3 Z3 g$ F3 C( n& B4 v* D
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。公仔箱論壇7 \# O/ A0 R0 Y l
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
4 Y3 ]* O% V" K+ J3 n5.39.217.76困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
' M. g* [: J) g( F2 u+ I$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，3 A; y: p9 R( c/ |
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」5.39.217.766 y9 v5 _5 t. Q
' s* |& i% g+ i: f. Q7 g- x! q他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？! M+ W5 Z1 G$ y6 g1 Q( J
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
( A* U: G- o# G1 y" `5.39.217.76許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
* o5 [8 b9 p ?+ W/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
1 Y/ x, [( U; O6 O: M公仔箱論壇「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？5.39.217.76/ |. ^/ a P( B' r
) H, Z5 a$ i [- R2 f# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
, A6 g$ R9 z" t' S- _5.39.217.76許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
) \ v& ~1 E- T4 k' ?$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
& g2 ^- g+ H8 u% N' ? h. i猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
0 Z- z5 t* m: }) X6 b- f a所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
% v P5 o/ Y8 Y$ ~9 }/ E5.39.217.76其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( o# N X e1 L) e
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
* P' W- K) @, C7 {, D" t0 p- jtvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.767 }. i4 [9 f* _% G
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
% E, S1 o2 n. I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* T ?& s- X$ ~+ u* }1 [
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。公仔箱論壇4 ?1 o7 h- A% l9 V9 F j# w- G
8 L; [$ v6 A$ G A r5 B公仔箱論壇之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
: B2 l. ~& K! Q" Ftvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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$ D- s' _9 V1 `- M( D- F5.39.217.76如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
. \' C) \! }2 ?- |7 m' ^5.39.217.76還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，tvb now,tvbnow,bttvb5 p1 W- F6 k% \3 d+ e$ E- a% r- a; v
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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, ?4 b3 K, M4 {$ Z4 C" L. e% l用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
: L, r, S5 J* N6 v! ~tvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇( t) i0 ?/ I" ~9 y; w N/ c
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
1 E. z0 O! U) d9 a$ G! L& k0 k* T業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，( p( Q9 w2 _8 P+ {2 N; ?
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
. J! I1 |) `& s5 k& htvb now,tvbnow,bttvb登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。tvb now,tvbnow,bttvb) C }3 O7 ]( D- z
8 u! i& N: e5 Y8 ptvb now,tvbnow,bttvb再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，6 u d2 K3 i; d5 R2 o8 ~6 `
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，5.39.217.76( t$ o7 z' _* s5 a1 i( O) f9 t: S
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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) X; P) M* V4 r, } vtvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」 |- `' _5 n" R& Y: L
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
, [, t# H) L7 Z/ v6 z「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，) I1 u7 a8 ^" u0 t* D; |- s9 K2 v
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
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$ [3 ~4 H$ r& N8 R公仔箱論壇當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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