戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 e$ S( [ Z
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 公仔箱論壇. k( U. W" X1 D# G( X3 V
' x- B1 Y( @( e( G1 P# G7 g; {公仔箱論壇一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇3 a$ A, Y: i/ {; X+ X
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.76- z: t( P' R% Q/ z4 L; \# b
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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l( B3 A* O, e& @+ A. ]3 f公仔箱論壇十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，! d+ q( K" G- ~4 F
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
) i8 a+ E' b2 w0 h: g打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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* j1 n" @4 m% l% U% L+ t6 O公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億
% y4 `" a! N1 Y4 N- K& a. L5.39.217.76機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇) C; N4 d; R5 }5 Y( m: O7 x8 {" z& r6 {
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
]3 E" q0 h0 `. M8 P8 q他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，5.39.217.76) e$ g5 {) Y' m) Y7 `" z
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
3 J2 J* e& x" Z& u! d1 ~tvb now,tvbnow,bttvb第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb8 ` t1 o: S6 b, e
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
4 Y; I0 w- q; p: l) q8 c& ~ a有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
0 h+ V' t% ]4 x9 M! M- [公仔箱論壇但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
3 |1 s6 d- r# m& ~+ y: }7 btvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
* ]) {5 C e3 G/ H7 w) C/ C5.39.217.76來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。公仔箱論壇- X" }( Y$ B' b# C- P5 K3 h3 B4 H
& a/ O% x2 L5 c2 _8 D懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」tvb now,tvbnow,bttvb" m! [; R D% m
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
6 R3 x5 ]6 t3 H9 e' g' d/ ~& T8 htvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
* X1 ?" ?. S9 C) ]' X+ N「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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3 ^) c; k7 t: ?6 Y5 M5 Mtvb now,tvbnow,bttvb他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
, g @8 Z: E I公仔箱論壇一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
( x: h% [( A7 o) e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」0 q1 o8 |2 @1 w' S
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇6 h& J4 n5 F$ r+ s+ A4 ^1 n% a
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？; @( U* f; x- Q3 v9 P Q1 e: O
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! x) N9 l1 p( t# O" ?. R
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
$ F* ]' W, J* ?- B猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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8 J/ o; r+ S/ p; }# ]/ k" F: M4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，公仔箱論壇! K8 N" D4 t; ^) m
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
( G, a3 }* u7 y9 K- {, T' }4 ]* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？5.39.217.766 W8 T. X: k* S# G- o
3 C/ h3 C9 G6 P2 C: `% f8 ~' B懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店公仔箱論壇4 @; t# @# J* s5 m L
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
5 I, m W0 R* `3 x7 d6 T F% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 I, v, M( r: D/ r5 E( ]
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，, e1 e; J# P/ g* {% u8 C& b9 e1 W
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。公仔箱論壇: C* [# x1 [7 } l# i4 }4 |
* g; }2 R. o1 W3 q; n之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 J$ _0 T7 ]6 e$ V, w! b
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
; \* X; b- k2 }8 y還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
" r" r& c/ q" {# O公仔箱論壇下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
; u9 w3 v% l+ D+ B7 X% M# otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ w. j: d+ R- L. F( v- \6 P
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，9 d8 W' t5 M- V
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，5.39.217.76( {. L' r' T& T5 l% H# |
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，: d2 f/ i. ^, {# K1 @
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
6 N$ u! S! d: b. ctvb now,tvbnow,bttvb希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；! ~& H( v X# n" H/ w/ ^! q7 F+ l
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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+ g+ w9 p% G6 m, F. a9 G" ?2 U再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，" [- h H8 m& R) a
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，tvb now,tvbnow,bttvb/ v* g* H5 y; P
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，tvb now,tvbnow,bttvb3 T- e9 a8 W4 e0 [/ ]. j# U
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」/ e/ x+ i$ ` W+ ]6 @% z2 L
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
: m; [5 a% U0 e4 Z; O+ E& a, F5.39.217.76「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，1 t( }+ V% w8 M3 x9 J6 K
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb* j* Y6 j- b/ f( f; i; p
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。5.39.217.768 Z/ r8 H7 y1 q0 j) t
! U/ w3 f \9 A o4 ltvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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