戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
/ b) m: U1 E% ^3 i, x. T2 P- p公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 公仔箱論壇1 G5 ]' o! [1 Z/ Y6 y6 j
6 A+ o" W0 [) C' jtvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
9 D& H7 w5 V& ^4 T5 N' |6 [5.39.217.76把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。tvb now,tvbnow,bttvb& j8 }# C5 F9 B, ~- @8 z2 ]
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，6 j/ P0 f# [5 O5 Y/ r) _* s
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
. J1 c' f, l: E" c" V5 v$ z打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
3 k- L( \2 `) p! {9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N @! B. x; g) _
「管」員工，慘賠一億
8 [8 s l. ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
* N4 N& A. w0 G6 n8 f8 }" M2 Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
" t6 C, A" l3 i他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
/ V$ K: B. _. v a! ]/ k# V5.39.217.76「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
( D/ `4 u( o7 t: ^5.39.217.76第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
# X& E5 c$ u( O0 ^" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。公仔箱論壇3 ]6 `% p" h1 D4 f
8 S+ s# o, e: i" f& l+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
9 h/ t; a8 l: W" R3 u; @- l有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，5.39.217.76! B, h% {' r" j8 @9 ^( L6 t
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，tvb now,tvbnow,bttvb: ]: Y0 I; K _
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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p4 r5 d" [% v* d公仔箱論壇他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
6 b3 a) u) X8 f5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
( H& h9 V$ D, U" ^0 J/ }( i5 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ R3 Z4 V m, h( w P6 T' @8 W! c
懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」9 K0 _6 V- k+ _7 t
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
7 I: l2 O/ h( d' X0 O% X他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，5.39.217.76. m' v- [9 ^, {" P3 B
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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- X; X6 }8 K% F, z( Stvb now,tvbnow,bttvb他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
% a5 y0 E4 v% e+ c8 Z一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
/ Q8 n7 t4 X7 P" P. ?1 G* |公仔箱論壇許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」公仔箱論壇3 @3 o: M# M+ w- @
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，tvb now,tvbnow,bttvb# e2 c0 D4 ]& O, n) p
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb; `" J. l0 _/ J1 {0 T, }' H
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
( C/ t$ A8 P. ^: O( l8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
: m: b h2 S4 G% Y$ L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
5 s7 O9 ]% b: X$ N- ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。0 X% J& R4 Z. z0 W! u7 L g
% Q& U* x2 X( X9 Y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
: p- H0 Z* s; `公仔箱論壇所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
, X/ r# P6 ^: _ d& Z3 q5.39.217.76其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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& G' B7 l2 U5 \5.39.217.76懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
6 t4 v* F/ u; a8 Ltvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。" q% h) n# X* Y$ W3 r+ ?: u
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
4 ?; ~: z# O/ }1 ^' l) R- r公仔箱論壇許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
: v( v) j* w9 f2 T! ?9 Y; w2 j$ l他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。# `' z6 t5 D8 ?, q6 W
: O1 U# q' l; J) z* ~5.39.217.76之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
# c1 e+ H. t( K- S* i( ^, |! ~) F/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A1 T. n/ \4 i- f# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 U9 {* I7 n, R5 z) D
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
$ ~- @3 Q/ c# n, d6 G& xtvb now,tvbnow,bttvb還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，5.39.217.762 i# f4 F6 ~- _) }; `8 b2 T* y3 u
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。5.39.217.76" e5 P( B3 w% N$ E2 S: Z4 _
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
# I# e* Y7 t7 O1 R9 w2 B1 c, [. u4 o+ g6 v從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
2 C* F0 j3 A. K) J# A! W7 d. g才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
; s" Q1 J- L, u j( O公仔箱論壇業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，tvb now,tvbnow,bttvb$ s. Z: x$ U4 G' C( K; |/ w) j4 |
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；tvb now,tvbnow,bttvb/ s& Z: v8 D5 C1 r2 `' [* ?
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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1 x0 a& D/ o1 u3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
+ D0 u, ~ o7 A( x& f& _5.39.217.76他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
& P9 M& T5 V' v" C0 e把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
& f/ @1 m* d) X你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
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6 ~0 a3 ?8 f/ l. M) R5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
$ ~# u1 C& \! h1 S* n公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 x; z% C( d1 `0 O
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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2 z0 G- n: i1 R6 Z" E當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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