戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」
$ R0 H0 J7 n1 N, Z5 ^! R2 B8 t公仔箱論壇戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
# E" L0 P$ W4 @) m4 V* O. Y5.39.217.76% |" H6 ^9 J4 P8 ^( ]; r* s. e
一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,
6 o* o4 X- X- N% ]% N' |- v) S0 ?tvb now,tvbnow,bttvb把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。. \$ O' q8 M+ D2 n$ H; M* N
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。5.39.217.76* g2 G" h; _ x& T. q; `0 v+ v6 B6 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 a" P t5 ~; S
十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,
. F4 h$ n' k9 a; d4 }6 }& E9 |% \他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,
' f: R+ g3 V8 k& z1 w公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。
8 R: x% k0 t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb8 D7 ~" Z: b- ^8 n4 v/ C
「管」員工,慘賠一億
4 C1 _/ B' X. t& X2 J! Q- \5.39.217.76機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,公仔箱論壇7 |0 w/ ?% x' q/ q/ C; \
為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,
. q9 M [4 ~0 \3 x3 g他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,
. N, ^' Q X3 s" y「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,公仔箱論壇7 `' U: r4 a; }' U/ N% V
第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,
/ n" U5 E/ M* N第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) W; \, v5 T! M& o5 I0 a
! l/ L2 R3 z; W$ E( D7 \tvb now,tvbnow,bttvb「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,- B+ `1 P% D2 k3 z& f8 ?
有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,
3 t @; l; j% ^5.39.217.76但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,
8 V( w/ b. S6 ^* ~3 ctvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,
5 @1 M. `0 S& z( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ l+ s5 O9 N8 r+ P
他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,
L5 X) ?1 |& V5.39.217.76來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。
" I# ?; k: K5 j- R* }* z X% H3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 I s" Y7 A. ^( H' t! i
懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」5.39.217.76) @6 O" Z0 e% c, |0 @; C p
困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,
* F$ q2 j+ }+ _. k+ P$ W5.39.217.76他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,
; m8 l0 V+ g. \ o. R" g5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」6 @3 I$ s& p9 p2 O, z. M' z' E
t! ?7 n, V5 P- V1 L4 Q. w2 s% C9 _
他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @5 L. }4 ^: U' x4 t
一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
9 j7 A9 f# U2 {4 W+ F7 y6 y9 L5.39.217.76許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」/ v: B- a) l0 M& ^- x ]0 K5 H
大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,tvb now,tvbnow,bttvb) w2 h( s- t6 |$ J6 D5 e7 D& L
「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?
' [7 O2 `7 S7 g, Itvb now,tvbnow,bttvb
, x2 q( h) ^5 _5 C+ G0 W同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?
L2 j' i/ u$ t3 O許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,tvb now,tvbnow,bttvb6 X7 }5 Z9 b( y, R
現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,
_- e4 T1 T5 qtvb now,tvbnow,bttvb猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。
& T) g5 k W+ ]$ r
7 l) s7 B4 D/ o, t' P5 y第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,9 C7 Q9 K8 s' Y9 F
所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,
3 \5 L L& E: K1 Vtvb now,tvbnow,bttvb其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?
; _ B7 G! V, e0 xtvb now,tvbnow,bttvb
; q. C& @. m8 O( f懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 \: a }' s, Y5 }" {! R0 B
第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。
3 v1 r4 w7 `' x- k5 s+ m% @7 R5.39.217.76拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,
; y, }" M' G% g5 K6 I許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,
$ A7 G8 o2 V6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。
1 K- N9 @# K: A& F" w7 v4 f公仔箱論壇/ z2 X8 v& q; o* B
之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,
, E* Z% {9 o* \/ h; `/ \$ o8 H4 E分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。公仔箱論壇5 q6 B! y$ Z, L( A+ j
$ S. O. o6 A% r3 T7 \; @' k公仔箱論壇如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,tvb now,tvbnow,bttvb6 c U2 N& _# v2 ^- Z! U
還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,5.39.217.76& b/ f* N' `: `- ^! b0 T! ]
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
5 Y9 G' W6 V2 Utvb now,tvbnow,bttvb
2 Q; @; \1 I. j# ?tvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 d* }/ `! O- z" ^
從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,5.39.217.76- B% A3 w) Z# ^* O5 x/ @% i
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,
9 h1 k- z$ c7 W3 X公仔箱論壇業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,
5 [8 s7 N% I5 }4 y* C- Y2 }2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;
$ d- w% o# p' C6 n! {, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。公仔箱論壇- h/ J- |+ D! U0 B* D
7 v6 v: a8 j) ttvb now,tvbnow,bttvb再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,
+ ^3 C# [$ v. V% f% B, ?他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: n _' P* N. f; y. g2 \, p
把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。
& { w- {; ~8 Y5 D; T: t6 w公仔箱論壇5.39.217.766 ?; p7 y, X* I3 _ j ~! ^. ]
「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* Q3 J0 U) M/ @# w
你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」
8 {3 W7 [- M" w4 _2 w) N戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
7 k7 o; o) w) d% y「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. T% i% A& Q9 L/ q# N
他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。+ ?( r d) ]: `6 h2 }& [7 ?2 ~
許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。公仔箱論壇" w3 { w* w6 \9 j2 M) \
8 @! l+ K- d8 R& g: l: B# h5.39.217.76當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。 |