用牙膏洗葡萄已落伍了!
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! ^: `! ?. v1 Y, X, t* C自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。5.39.217.76* o0 W* E: h6 \+ b) U! V3 ~* h
3 D: [0 @; n+ e; K etvb now,tvbnow,bttvb●最難洗水果類》葡萄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ ?7 B( T+ ^1 `4 U& A/ v
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最佳武器：清水、太白粉
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7 c2 z1 K. b0 l7 v+ n, ~/ G1 t5.39.217.76一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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4 ~0 w0 {$ Y6 S3 m4 L# h9 Z. C0 W5.39.217.761.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ? B# T8 i& I6 h' A
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。& [$ d0 J! h5 c1 G6 z- Z; a* }
4 D1 {& q' D! c( E. |" ~' H公仔箱論壇3.先稍稍抓洗（不加水）。
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, |- v1 ^! c8 ^# f7 Y# x# p
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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