用牙膏洗葡萄已落伍了!
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1 q( w2 Z l, f1 v4 B* I, R3 H5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。公仔箱論壇4 |' ]5 F# R( h. J! _
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●最難洗水果類》葡萄
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$ _1 ~8 \1 p4 ] Y6 H: L+ P最佳武器：清水、太白粉
7 j" s4 A/ ^5 X- {* }+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- e! G! Q8 U: a9 l
一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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4 a! b: I9 e" _' E* N" ~1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" Y9 A2 M6 }# z1 W3 }% y
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。# a" F5 I% o* Z& K4 }8 I" C) y
6 n4 N" m8 q. ^* l$ p+ n% ?- Y' e3.先稍稍抓洗（不加水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ w; N' H8 _8 N5 L" [2 ?
) q1 Z7 [, S! H! k1 t% }; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 & k2 B* I L8 [) S8 \# q1 K
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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