用牙膏洗葡萄已落伍了!
: D# v* z' @/ n9 r! ~+ gtvb now,tvbnow,bttvb" u/ d0 W' x }5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ w! m: Q' u+ e/ A
' e8 `2 z% ^( C$ P7 h3 j3 l公仔箱論壇自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 K4 a7 T: c# o
( F/ d( y4 |1 l/ j1 m
●最難洗水果類》葡萄公仔箱論壇4 }- c5 K8 v+ M; d1 s/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R g" W T2 j& d/ g
最佳武器：清水、太白粉
( h6 q, `, F, H3 [5 V5.39.217.76- T: `7 M( y' ?; a2 I
一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！% [. D5 H7 P0 N1 V! x: w# S* E
5.39.217.76. T3 V/ `6 ]! w: }" |( x( e
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。' v% X1 ~+ h: F* f. I1 o
5.39.217.767 M1 m; N6 D5 z4 w) B& g
2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。: W: ?& q" S( F8 m6 X6 T' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m V: r+ U4 [1 c
3.先稍稍抓洗（不加水）。: _ d' y2 u4 J0 c& L; Z
公仔箱論壇7 u( _* H# X- B: x/ A
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
7 W; T6 c3 ~1 }) ?7 G* I8 T
, a( U0 |; G/ d" \# d5 T★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
| 