文/李采洪
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( @9 L$ u: M9 _9 M) j- E5.39.217.76身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼
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6 I3 b8 x$ a% s3 G h8 Qtvb now,tvbnow,bttvb，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。
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9 k" E. R& K L7 ]5 `tvb now,tvbnow,bttvb每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她公仔箱論壇+ w; a! D$ }$ \- o
1 Q7 x% V0 r3 T" b( g. c公仔箱論壇好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。
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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人7 E& A5 O& E3 e7 Z- y0 o- z
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在
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0 b9 _- e; |- Q/ |& m- {3 I0 i5.39.217.76每天的生活都很「尊重細胞」。7 E2 _6 f4 X1 e ?9 Q& l0 d. h
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' H1 ]6 ^ f9 g0 y& l: O公仔箱論壇這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。tvb now,tvbnow,bttvb, o' A6 R+ z; A1 |; M, c- X
6 I9 W' M* J; ~' Q" z公仔箱論壇她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞
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) t# \0 W7 j: ]) \2 ? X; [就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣4 c6 [; `( J7 A; s' \
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。公仔箱論壇3 K& P/ Q5 i, S- i8 S( _
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。
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5 K% T. n9 X+ L* P) X7 X1 l% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後tvb now,tvbnow,bttvb& O* r3 a- f3 Y6 \# w7 b8 X7 Q
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，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
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說：「去運動啦！」
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- I+ Y/ i& \' [& `1 Ttvb now,tvbnow,bttvb「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是
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% @ r' A$ t. d% ]: Y供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環
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境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨
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8 g, W" c+ c9 ]: qtvb now,tvbnow,bttvb三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺5.39.217.763 N+ u4 j3 N# ]; g
7 o7 {, P# u0 r( Y1 E# U( @2 L平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點: E2 v0 v5 g5 X2 @
) h8 N/ F" a( Ptvb now,tvbnow,bttvb過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」
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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠
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! a$ a# }$ E; l5 f# ^根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# I. {( ^9 B% `
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血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
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; [! n6 m) @) Q用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- d5 b1 W! X @) v
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率: h5 B4 |* p5 p y' ?; {/ {: ^% W
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
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" r9 u# d% i4 O% Z4 t/ Y5.39.217.76要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
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, t$ t; |6 d+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N7 X- F* M8 m: r6 r% L當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞
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' H) @8 F, b( u* s& A& l公仔箱論壇，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的tvb now,tvbnow,bttvb" Q! X9 ]2 ?8 P o& c; a
9 ~0 H$ b* T9 k工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能
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k7 I$ F1 f. e$ o1 q，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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7 [! @" T. o' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
& Q2 y. S/ D# |( ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ~; n3 m: o# Z
次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐
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% o$ k5 w0 Z# n5 o6 I' [tvb now,tvbnow,bttvb辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫3 y k0 K5 F0 E! b- f/ s
7 |9 x6 x6 o O* a: `$ I% Jtvb now,tvbnow,bttvb米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說
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) z$ s! i+ D) u1 t! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時
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9 B' N0 b" ], `公仔箱論壇肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一
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* }! T6 w4 T$ k7 g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無% N( M, n# H, j Y7 M% b& \5 a8 L
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法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液
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比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞公仔箱論壇, F4 F; U! h: b' q' H2 \; S
( d* ~- t5 F0 v7 n" v+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回公仔箱論壇6 H P. V6 B1 H# @5 P0 I, W7 I
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。公仔箱論壇" h$ O$ K7 R4 N7 z3 m
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2 z" M+ {* U& {3 ]+ u. J2 P9 }公仔箱論壇‧ 救命，停止虐待你的細胞
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕tvb now,tvbnow,bttvb3 H; v" r! _) N; }% W3 M, ?, p
3 s, g) f6 u* P1 k6 _5 @1 Atvb now,tvbnow,bttvb大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. L' ]1 J- {* [3 }
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》
. x! ]. S' F& ]" `% b* A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* S' S) [9 I4 x9 Y/ i; R
一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q e8 z# N. h' R6 I8 E0 E& C
+ f' j2 r, J0 B3 H4 q- r$ x5.39.217.76待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% k$ b: u* e* S
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四
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) ?+ I0 y V( G s6 _# |tvb now,tvbnow,bttvb川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
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7 a0 Z+ r- A. }: z- \5 j6 i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，公仔箱論壇8 J/ b8 e$ x* I5 Y8 c, K6 Q
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天 c) |2 D2 v- I7 }
1 w# W0 R _0 _: A5.39.217.76內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有" n! {: G* M. o0 R( {
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」
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$ x4 Y' _* H7 `% O3 P& P4 \8 ?$ Otvb now,tvbnow,bttvb人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，$ h4 Z( x" W8 d/ w" S
% Z2 p' M4 @1 B9 y% T; ?都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」& {" ^2 d/ R1 d" U" H
7 M8 F; A* e" w! S4 A* @台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的9 I7 \* k A. S( a
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏$ H8 O( Q, O4 u
. I2 u/ P) V7 Q! m o5 c$ @營養、排除廢物、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb. U2 A9 V: S8 L' D" r! B- }" ^
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你
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的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」
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．本電子報內容 由 商業周刊 提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 B6 T$ [+ b
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發表於 2012-7-30 08:54 PM
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