[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪# f* y* a8 K' S% q' M

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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼" p' B7 E1 H6 s: h+ Q
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 h! ~$ C9 D4 g9 k. w

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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ], f- v# [+ `. w1 C6 a

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! k: P2 ~! d) Q0 Y
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。3 j8 K3 l7 ?% c+ s9 |) U

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
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都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在tvb now,tvbnow,bttvb. j8 }. F5 j& b3 u1 R6 C* d  w

每天的生活都很「尊重細胞」。
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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W- v: \1 q; l( `& J

她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞' u0 c4 g/ b. S2 X
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就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 O8 \% f7 t, j- Q
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後0 d! r: [: e+ j9 L3 P( g" C

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲: Y$ W) W# @: y3 t
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說：「去運動啦！」

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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。0 ]% P9 x% {% Y6 I- n+ U/ h) E

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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺5.39.217.76# A8 @5 J7 M5 [; Q. g6 L

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點* j/ c0 Q: t  p; P5 _5 u9 J
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過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」公仔箱論壇; l6 T' |5 O4 t( k+ e+ w+ r
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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠5.39.217.76) l9 f( y8 `# l& g

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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟5.39.217.76! T4 `% s5 O# |0 \: [* d9 d
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血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
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用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ a" x) q4 T3 u* @* a
。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需

要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。1 `( L6 c7 v; W9 J9 A
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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞3 ^* a7 g; ~; s$ n5 N5 p

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能tvb now,tvbnow,bttvb  b4 m7 q7 I8 q! s
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，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐# _0 X) O7 ~- A# C0 V$ e+ N, X8 j

辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫

米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" s7 Q8 s: T" B& r, q0 d3 ^
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，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無tvb now,tvbnow,bttvb% D. Q" u( H& M! K( V% A6 ^0 v3 t, ?

法到達的肺泡充滿空氣。5.39.217.765 U1 o/ n2 ], v# x* z" C- x  Y
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 g  G/ c. \) Q( S5 ^
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比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞8 g) Q1 E; }" o' O9 y
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回

復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。
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‧ 救命，停止虐待你的細胞
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業

，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐tvb now,tvbnow,bttvb) _  k! v( P! t  A- v( \

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四. Q( v1 W2 E+ x1 o) ^( L6 J, Q
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體公仔箱論壇3 s% l' }  p8 G, U+ z& d

的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" P* x" f3 z4 ?) N

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。

「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，公仔箱論壇. L4 t; V& r0 j' Q
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天5.39.217.768 ]- @6 F7 l- }* T; y9 Z  Q" V, B
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有tvb now,tvbnow,bttvb" z0 [! ?" C3 K6 I  l/ `
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」
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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，5.39.217.762 X; P3 v0 j) B9 |% ]
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都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l0 V7 g2 P: i9 Y
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏
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營養、排除廢物、解毒。
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你tvb now,tvbnow,bttvb9 L* N) y; e- ^$ G; i- {* Q
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的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」

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soforlee

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