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材料：
8 q) q* m& Y+ R- ]" `/ g. O% ]7 [- J 免治豬肉 一磅5 r# \1 p# ~ \! k: n0 j% B. y
蕃茄 四個
; n- T) N7 s& I3 P; U+ R, z% C 茄膏 一湯匙
* }5 \/ |$ ^; b+ D- K/ K3 N公仔箱論壇 洋䓤 一個
. U& J- I2 V! u% x3 u' t5.39.217.76 蒜頭 數粒
: _! ?; W% J0 i' y$ E3 [2 k M" X公仔箱論壇 黑椒 適量
/ E% ` Q( R3 i- m# G! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 適量 w* k% S) p+ _
水 兩杯
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* h P: s5 d- B% d, u% y肉醬做法：
4 x2 U9 _9 O$ p1 n# v/ g １. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
5 b4 @& D$ ^6 U2 e4 s) V* O公仔箱論壇 ２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。0 e! l& A' B. e8 L
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
/ ]% y, y* i5 f, `9 T8 [ ４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
6 F7 s( |3 V# m: j9 @7 m( [意粉做法：" l+ u" P! g N, @6 c W- K c+ f
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。公仔箱論壇( u y4 V( j- m- U8 k/ p
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。3 i3 ]$ m6 ]% W! f
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。5.39.217.760 p* i3 B# O& U& c
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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