[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
, n7 g2 T$ g- E' I) d0 b8 m1 V9 {) j$ x        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
  f. |( S; s7 w7 w# K6 ]( jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：+ k0 m& P/ R8 J
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
4 m) k9 g  N/ H公仔箱論壇做法：
9 L/ o# u, b' R* U7 Z$ q9 |公仔箱論壇1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
% }9 d- u4 }4 n6 h/ l5 s公仔箱論壇2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
! ?* z! y1 q6 r9 Q% h& h5.39.217.763.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
, e( K, A/ G' D' w4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。公仔箱論壇* e, w5 f$ m: U# P" F8 ^
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。# `4 o1 D# I- k4 v' O
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
$ B. n4 l% ?; d! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀：
1 c7 h' {) v# `' L( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
* }  w# A( l. t5 t: V) h2 y2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& i* }0 X# s
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。