[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 a* Y) b: H8 F  a$ y
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。5.39.217.764 G# y# X3 O4 D6 d/ Q& [
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 [, E7 q% Y) Y2 u, |( W
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
7 h/ m- y# D0 @' C5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 m- X) P2 t1 O: r0 v, B
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
( f9 C* @, H* h! r- f0 S2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
8 R9 M9 K7 w) R: }2 l# @公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。公仔箱論壇3 L) T! }6 H( E! a
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
* _( U/ g- h! j: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
6 D7 Y, M5 ~% U7 D1 \- ~6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, Z7 y& N4 I, ~4 k
小叮嚀：
8 ^* w+ k7 `3 y1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。5.39.217.76; k) M) D5 x' k, [+ l  B8 W
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
  @& C+ y; t) S* b$ r- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。