[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
9 C* h. E8 x+ Z5 ^( C+ U- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
  v  Y- t8 M/ z; O, ^公仔箱論壇調味料：
5 H" p! F3 y0 H4 Y1 q/ q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
7 u, p6 l7 x/ n5 n$ Z做法：
1 M: N6 Q+ r& M6 Z5 x9 D1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
# C  O/ G) q+ Y: f- ?( O' h5.39.217.762.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
' D5 A8 u6 E$ j4 s+ {3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
8 X) f( N. E" S, [9 L0 ]5.39.217.764.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb) i& }# U9 J( o) `
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( z5 _! g. R5 Y0 \, N: \9 a5 b# t' U
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 a+ w: ~. I3 [* @
小叮嚀：
. S6 V% U# R* H. ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。! F# f7 M! c3 z. M! P( |
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
9 O. G. i0 i, ?/ V/ Z. C3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。