蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。
( i/ M y- d0 w. W. K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：豆腐300g，蠔豉
E/ D. @/ K' ^公仔箱論壇配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。+ z/ D! @1 E* c" z8 O7 |$ \0 s w
做法：% v7 x- Y& w3 p( _+ U9 o- v$ P) C& }
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。
7 F) I: ~7 `" W" C/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、
0 g) O9 `2 P% I9 b8 }' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~; U! s0 }5 q2 F; R) w8 i+ ]) M! Y
4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。5.39.217.769 K6 Y* S" r' K" G
5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。公仔箱論壇) q( A9 A' Q6 j% C8 i2 |& h
6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。
( Y! ^6 y9 Z2 D, l+ C/ b1 V3 J6 M5.39.217.767.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
5 g, @8 g z' `$ g5.39.217.768.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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