! }* d/ n. O$ N% g9 Y公仔箱論壇材料：, K+ b+ U8 z" N: W1 z4 H* a
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒$ L7 B j) ~4 B: a' l
製作：
( H$ M$ p6 \" X9 P- B+ m4 u1 ^1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
; L: }- Y% b2 V6 q5.39.217.762、將豆腐切成厚度相同的大塊
2 ~; [* c' I$ ]6 j' f- g7 O" W1 ~5.39.217.763、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉& f' p* Q) x% `6 C# o
4、馬上放入熱油鍋中
4 H9 w* V. A. O/ }% K公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 V f: {, x% R3 w2 \8 F
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊4 y2 v8 l7 {: k6 E
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤公仔箱論壇, {) b( {+ s3 X( ^; f
8、直到西紅柿皮完全炸裂9 y9 V0 e3 K& I: q3 u( n( a3 x
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
' a3 z$ ^9 ?; q" B6 w* k: L- Q10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
8 O1 k/ D+ N' r! \) q! Y0 p# Qtvb now,tvbnow,bttvb11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下: J4 }' O' B5 H
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ j3 @' |% \) Q! l' R, F
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
0 l8 K r) Q' z9 ]$ J( @# l W5.39.217.7614、加入準備好的豆腐塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 p: Y: }$ a( P
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
. [1 `( y. ]* T9 ?% U/ N" ]: F8 r5.39.217.7616、大火收汁即可公仔箱論壇- l O0 Q4 H0 S" L5 p( B
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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