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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( n. f7 w. ]# o1 G) f O
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
' M4 I4 T1 `: u- \7 L& Z7 X4 a# l2 l' |製作：公仔箱論壇4 S; t5 N+ S, k5 q0 W B
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘公仔箱論壇/ p7 o: D8 b) T; }: {: o' H* \
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
: z2 J6 P( t X3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
' e$ N6 S" G9 X. B4、馬上放入熱油鍋中
. ?+ g) d2 | w9 s/ K, r5.39.217.765、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃公仔箱論壇, ]1 \% ]# Y. P3 q4 G* E# }
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# l( f: M1 ~& l5 K( p
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤公仔箱論壇, E6 h# F; d: z! i
8、直到西紅柿皮完全炸裂tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 g/ @. a$ S) R. E$ G
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
+ X' I7 s/ b" o1 v& _5.39.217.7610、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
( q8 x4 l% O7 F) p4 B& p9 _5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
2 n) l+ s Z$ H; N1 B! m公仔箱論壇12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中/ Z1 s' W* w+ @9 t7 O* C: F5 a
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
/ v x# h6 @0 v2 z0 J0 Q/ e! ~14、加入準備好的豆腐塊tvb now,tvbnow,bttvb. j/ k& a0 \4 x- h1 @) L
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉5.39.217.76' F8 w! s- ~. Q+ h. E. |
16、大火收汁即可$ x n" b2 n/ t6 k7 v
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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