" u& W7 D; T1 \5 N材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 W2 E) q' ^1 P
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
- }5 \: w0 M x# K' u. ?$ Q+ @tvb now,tvbnow,bttvb製作：5.39.217.763 E, p: ^, p3 r
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
7 Z7 Y& N8 k8 Q! u/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將豆腐切成厚度相同的大塊
' j8 }- Y$ Q8 M公仔箱論壇3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉( {6 U$ c" P' \: F
4、馬上放入熱油鍋中
* R; L' D# T9 p公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
3 s; S- h9 U7 ^# @: i4 ^6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊* `6 m6 w6 i. V( t/ I
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
1 p3 _ n/ r8 R8、直到西紅柿皮完全炸裂5.39.217.76 E9 k7 Z; E e3 {9 l9 L$ p) A
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
0 f3 B+ \- e0 @4 O* dtvb now,tvbnow,bttvb10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
3 P8 N! z& M% Z公仔箱論壇11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
- L; \& d5 A% u* D5 N5.39.217.7612、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中# ?# `' t9 y% J4 U
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
$ d: M% J3 M( X0 I+ ]6 A7 p3 L/ Q公仔箱論壇14、加入準備好的豆腐塊
, O. Z' A P' v# J1 n! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
9 t" E! H6 q: O8 N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、大火收汁即可
7 ~9 ?/ g' I! w4 L" c9 N8 u17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
| 