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[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

滑旦炒蝦仁
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7 E7 g3 d. @+ {- [2 z# I0 ~  ~4 t5.39.217.76材料:蝦仁150克,雞蛋5只,蔥花小量,h;i5.39.217.76* s0 _9 o# d8 A3 K! ?
雞粉小許,糖半茶匙,鹽半茶匙。z'Itvb now,tvbnow,bttvb2 H0 }4 s2 Z( A0 `5 i6 O& B6 k2 z2 @0 R
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做法:1:
. S) ]" ?  a& Q; J5 N, \先將蝦去殼,拖水再瀝乾水份。
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" p2 u* v4 R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2:將雞粉,鹽,糖,蔥花加入旦中,打勻成旦槳。!t
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+ _: `0 Z3 H0 \2 P* P) r  V8 d6 n5.39.217.763:燒熱油鑊,下旦槳炒至半熟,再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。
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