[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

alexjr

滑旦炒蝦仁
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$ I+ A0 Z$ |, \- w( w材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
) U2 N" ~2 U1 _$ z公仔箱論壇雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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做法:1:tvb now,tvbnow,bttvb9 a) W# @; g+ p$ j& o! L
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。5.39.217.763 j4 v5 A' b0 t0 Q
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb& Y1 B0 l4 E. b9 Q
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。