[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
# w, }# A$ X) T3 A' c# P  e. h公仔箱論壇雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I$ B5 ]* M( u* m( ?" v% Y9 ^/ m( t

( D: T: m" O6 \/ n做法:1:
' }" d( K  h7 c1 n4 Y公仔箱論壇先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb% z% ^9 k0 _. z2 i
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。