花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
+ M, K# F2 r! ~ h! z! G公仔箱論壇花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) " ]1 T Z6 i. T# z
薑片 數片
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( n7 Q( L- Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 k& _) l2 Q+ s1 m
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 ?' \, P2 w+ ~( E
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 公仔箱論壇/ L# P. E9 K. Q7 X* i! l* f& \
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
" H( s% c$ h4 X* P* T3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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