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南瓜西米露南瓜西米露5.39.217.76# a( o, G! c7 B/ N. `* o& p  P
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) _! T# B+ P4 V! S9 f: F

) I# Q& U, L9 ~, H; N公仔箱論壇南瓜 300克
- T) `. }9 d( i# i6 ~9 H, c西米 50 - 60克
  z9 B5 W# z9 f+ J粟米 適量
7 \3 c& E5 }& j6 p+ d- U5.39.217.76椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)
4 V  A" x! N* H3 [5.39.217.76北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)
" u* O- Z5 g( [! m% v; e公仔箱論壇冰糖 80 -100克9 i; k6 e  J3 G4 g
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【做法】5.39.217.76( J) x5 _9 g# s; P0 {) A
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1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
( r- j9 t: k9 n, g* j2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。
$ N6 z- \1 |) B+ r4 C3 {/ q8 n3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。0 E& _' f! f4 P: S$ f( ]* Y
4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。
2 l% J) o- ~" u/ m0 e, W  D5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& S! D) y, E% J- S
6. 拿出一半南瓜粒備用。
, _3 D( t) K5 a3 t) o! `. a; h3 z7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 V, i- K! [4 C+ J
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
$ i: E' o$ [) P* w) }2 x/ jtvb now,tvbnow,bttvb9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。