南瓜西米露南瓜西米露
* W( w* z) X$ s5 C: n& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A# x; K& K: m1 |: h. Jtvb now,tvbnow,bttvb【材料】5.39.217.760 j9 H) ~/ q" f
! m9 w: j, X mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 300克公仔箱論壇+ L: g3 `3 z# E u
西米 50 - 60克5.39.217.769 E" @% J: o5 Q9 Q, U2 Q4 e
粟米 適量
: B% E" i' Y$ @/ {* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)
, P. U9 b# e7 E+ o) o v5.39.217.76北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)
( d1 E! B/ P6 Q2 v1 T. ]1 D! u7 utvb now,tvbnow,bttvb冰糖 80 -100克
6 m. }9 o' E3 S8 E9 ^2 Mtvb now,tvbnow,bttvb, t. a" R, Z. \0 [* J: t* B
【做法】/ b, I Q8 z y
. H% }; `+ z" V4 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
I; _$ c/ p( ^, }7 z; V* Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 關火蓋上蓋,將西米焗至透明,拿起用凍水沖過篩去水,放入雪櫃備用。公仔箱論壇$ e8 b3 e" b" d( Y
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。
q9 S: K. i9 Z公仔箱論壇4. 清洗南瓜,去皮及去核,然後切粒。
8 W) E# C! {2 {) k5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中,煮至軟身。公仔箱論壇6 _4 P2 a1 d6 B" w) T7 A
6. 拿出一半南瓜粒備用。
( u! A/ \0 A+ Y1 R& V7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火,用打蛋器打成南瓜蓉,然後開中火,慢慢倒入適量椰漿攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb/ o( ]0 s* G8 B+ _6 t. L; y
8. 把另外拿起的南瓜粒,放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。5.39.217.76! }# p6 z' y% F' b0 p7 |$ O. x$ ^
9. 最後用中火,不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香,煲至3-5分鐘即成。 |