xxxxboy

南瓜西米露南瓜西米露tvb now,tvbnow,bttvb* U" O- O/ Y( X, G: e
tvb now,tvbnow,bttvb" _7 S: |1 t# ^9 ~
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 a" G3 d, j- z. b
tvb now,tvbnow,bttvb" [/ y1 n- f; {# U% P  D7 G
南瓜 300克5.39.217.76& A" W2 R& h7 g2 E5 N& J6 h
西米 50 - 60克
/ L8 s" k5 U; \$ q公仔箱論壇粟米 適量
, ~  n4 s/ g/ b椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)
3 h7 q, d* _# O2 r7 m; z公仔箱論壇北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)
5 h5 P$ ?, q! W0 q2 I8 F. @冰糖 80 -100克
, @; H, A" i3 b" D/ ]' s% N# ~" s' b. e+ r$ M1 c, y" X4 \7 r6 ?* ?: U
【做法】
4 y' W7 r; i1 Q公仔箱論壇8 p  \3 U6 x5 U$ Y
1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
  ^! t! A( q' |2 X  ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。5.39.217.76: `  T! M) R& J) z7 l: ]7 t+ u
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。公仔箱論壇8 W3 ^* o. Q- }( x8 v
4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。
, w& j1 a$ f  {' p6 N5.39.217.765. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。
* X# V0 k% f9 c& f5.39.217.766. 拿出一半南瓜粒備用。
% K0 H4 P$ V3 e1 h2 P5.39.217.767. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。
# K' K# \2 g  Q) ftvb now,tvbnow,bttvb8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
* c0 \5 r* C8 _, @, ?tvb now,tvbnow,bttvb9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。