[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。2 J8 G, v9 N3 ~! Z" A2 p

9 Y/ A; n5 J% U* ttvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! V, B! K8 l: f  E7 p& H" y
素雞 1條
7 m8 S1 U/ H( B9 f; A大葱 1棵
5 q* P* a& z' i公仔箱論壇青椒 半個
, L( z3 |  {0 S1 b9 P( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
* a* w& [# r, y  ?- q, J5.39.217.76紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( e! Q' @/ ?, |$ |
蒜茸豆豉醬 適量
# V0 u( ^- ?/ c; h/ i! j. \3 g示範：梁祖堯
' O" `. X7 E- z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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