[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。5.39.217.76+ Q# E# J! R2 `. }& d
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材料：
5 C4 c! @( r5 E" U4 i; itvb now,tvbnow,bttvb素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 |9 a# M4 F9 K- f
大葱 1棵公仔箱論壇/ _2 {5 @  o: t; S  D+ n) W; i
青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: V1 T$ d9 W; H: ^# c7 x
紅椒 半個: Q4 L" l( E5 G
紅洋葱 1/4個- Z2 l  f) l" ?) f
蒜茸豆豉醬 適量
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& v* t# _( M$ v1 B& N6 k  r0 s5.39.217.76攝影：陳秉謙、魯雋華
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