[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。. {. b$ \6 h- F
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材料：/ z7 z2 T. D- w3 Q0 p) g5 W
素雞 1條
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青椒 半個
& b+ ~7 [* O" ~$ B. Q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
9 ^' W3 p* q: ~5 k1 J4 c: P3 J紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" O0 q* C2 ~' V* c9 y1 I6 h: ]' a& C
蒜茸豆豉醬 適量
& s- {$ Z* e  K1 l1 a7 m. F示範：梁祖堯5.39.217.76% y9 p0 ?8 T- v* _
攝影：陳秉謙、魯雋華
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