[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。* T1 t! T$ m8 [, R; p9 b3 R2 x: e: D
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材料：9 z3 l0 n. G. B; S1 g
素雞 1條
* E( M' g- @1 K7 P大葱 1棵
+ `( b  n2 F+ V1 `& d1 }4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個
* b5 Q, Z3 q  C( t紅椒 半個
7 I1 C' e/ P5 Y8 [7 D' z) |tvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個& k- D+ b& k% v2 W1 o$ [) @: e* T- t- e
蒜茸豆豉醬 適量
: m+ Q" V% R4 J+ v! o4 F0 p& m公仔箱論壇示範：梁祖堯
; Y1 E5 d6 _- p/ `1 p; \$ v公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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