[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇1 w) N; `9 Q3 I5 D/ [

% k1 K0 n6 c- `; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇# K7 {; j) a2 Z. J) F# |
素雞 1條& Q+ Q6 Z7 u' }5 ^6 B6 Y
大葱 1棵5.39.217.76- X: V/ k$ b, u6 v; @6 A" a: c
青椒 半個
. d2 j& X3 g- t/ \8 {, k+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
9 Y, i/ _' I$ |- wtvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個5 r7 d3 l& Z9 b# ]) N) e; H" I
蒜茸豆豉醬 適量+ I7 l+ B7 P3 Q1 y( Z& F% G' t
示範：梁祖堯
3 Q- G3 }% Q- L5 f公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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