[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。, n) A! D: R2 o9 ^$ ]
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材料：公仔箱論壇) f" C0 i) G  {6 h# y
素雞 1條, U2 M; Q1 q) K
大葱 1棵5.39.217.766 o7 B. @5 E9 Z! ^( K1 ?
青椒 半個
* E* g9 {5 B, s/ Q紅椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* V9 U8 j) M, H* ?
紅洋葱 1/4個5 k1 z8 Q) }" Z+ A
蒜茸豆豉醬 適量
  D6 c: C. U' _4 `公仔箱論壇示範：梁祖堯
1 O; l1 H0 a& F- i. e. n攝影：陳秉謙、魯雋華5 Q. q+ U3 m: i7 m- \; h
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