說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, L' k5 z8 P
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材料:
4 P3 | N E2 x2 e7 f* Q. Z3 I* F5.39.217.76素雞 1條tvb now,tvbnow,bttvb! E0 R) V7 l- T
大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb; [# E' R' N9 @3 |0 n; L E
青椒 半個
/ Y' t& t( x2 q) M; J2 G( \公仔箱論壇紅椒 半個5.39.217.769 H! o# G( {* a# `0 W7 O
紅洋葱 1/4個
/ Q' r; _. W4 D7 x8 ?公仔箱論壇蒜茸豆豉醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb m8 i3 j) `* B& Q% ^7 K, I9 F; b
示範:梁祖堯2 O, z7 M% K$ u a
攝影:陳秉謙、魯雋華
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