[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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素雞 1條公仔箱論壇4 {/ h5 y, e% z" B/ L/ z
大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 C; U1 l1 L$ Q$ O1 H  f# |
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb- y4 g( p% e+ m* z8 i4 T5 {7 F
紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 N/ q2 v+ a/ _! s# g5 R
紅洋葱 1/4個
! [8 K# ^$ |3 }# X8 O) p蒜茸豆豉醬 適量
% g+ ]6 i+ h" O  Etvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯0 G: z5 u' C2 [5 j
攝影：陳秉謙、魯雋華5 U( ]: G1 J  h7 d( e

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