[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
/ j4 M( ~6 g0 t) G  @. n
: z  y* X8 k0 t# \1 F# o/ D% e5.39.217.76每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。
- G! ^' b# s# l' y- D5.39.217.76
. F: T4 @. b* Q/ C' c5.39.217.76顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
& T  D3 G7 T6 q/ q3 Q) e+ V, H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ i6 H. U8 S+ ?1 p
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ m) U8 b" I% C- s# u4 B' x1 s
採訪、攝影：《飲食男女》
4 ~3 f1 g0 ^; r" Z$ F: g0 ~: j5.39.217.76嘉多利餅屋tvb now,tvbnow,bttvb  y/ M" ~& o& i+ ]% y$ q9 p
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
7 W4 N0 M. L5 p* |公仔箱論壇電話：2682 8019
3 n- f8 @+ Q) P7 K" U5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm3 @# e! K& ~: V0 \, o: @, l
tvb now,tvbnow,bttvb) {: W' k% y  j2 _; g& I1 x9 n
5.39.217.76. X6 v6 Z" p+ A5 d* y9 c$ S

: j0 g, H, E: U" S1 S! C" e& m& B" a7 {" i1 ^+ Y6 [! ~2 ?$ P
8 d- g7 j2 G2 H8 z. A/ g9 V: w8 s
5.39.217.76$ F9 `' M# k% P! P1 J* y5 b) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) k7 C% Y1 W1 k" G

! ^% ^7 Z5 n3 K$ d9 _/ F公仔箱論壇5.39.217.76, q9 `  s/ n; d6 O9 }5 M7 C5 D

0 h( Q9 D* L3 N! h0 B
; }; ?) {/ J# H* n# r6 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ W* L& y" w
5.39.217.76/ g2 c" x& l9 u8 p
公仔箱論壇& m/ _. u0 u& \' }6 W. D" e: d