[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。公仔箱論壇# Y* \2 A" a5 m5 ?+ m% M  |

1 A* @# s$ P& |% w( n/ J1 S4 {5.39.217.76每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。
0 |; `1 s. I+ e8 q8 Z  t- ?' b
' @" @- T/ M5 ^% i公仔箱論壇顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。  _: r) D  C% F( L% a* s* G

+ b/ P/ C$ u8 b0 s老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ d& M! x1 q. |3 b8 t
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 K5 D$ c% X! h) p. ~2 }* R
嘉多利餅屋
: e. C7 i' Q6 M' {3 B! Itvb now,tvbnow,bttvb地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖- H8 U$ ?9 k2 m
電話：2682 8019- P3 s. r* I# Z- c) x
營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm5.39.217.769 o, ^) {% ~% e
0 A, E  U( c5 k0 g5 _
7 X) P+ Y9 p( g6 H: W
. {) h; H3 K; s7 h
" S! _; a  ]0 g

  v8 c& ~% I1 z* k5 E$ T8 n! y/ _公仔箱論壇3 R/ x8 }0 l2 ~8 F- q& h' h5 {

& T6 d1 B: r3 ?: n/ ?
; w6 Q( c- J( |: A
: `! R$ G; D7 ^3 P, ?公仔箱論壇
- O, M; L  N8 X) }; c) ]/ X2 N- d; X! b4 j+ {
/ R5 _, Z/ P$ p( x1 ]
: u- g+ R+ Z/ Z! x, _0 O) O

) j, v# ^7 G0 w: H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。