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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 0 c0 r& z5 U! L3 b {9 X. |7 V
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材料： 5.39.217.76* k: O& ?& } n( l7 Y8 l1 R# F
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萵筍 ^$ Z/ ?( F/ n G
( C8 Y0 }1 C- n; {$ m* z' \2 c1條洋葱
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- v" }9 p1 ?% e( z4 m5 V, X+ ~5.39.217.761/4個車厘茄 5 ?! Y3 @. a( D5 e3 \# p' F9 H
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約15粒芫荽 5.39.217.76. c4 A4 z2 r. L
5.39.217.760 ]0 ? u% R3 K* f" |& K: y( |' L+ |
1紮辣椒 tvb now,tvbnow,bttvb+ z e l9 g9 Z# u5 R2 `
公仔箱論壇9 D$ Y' f1 Q9 b! N
1隻九層塔 tvb now,tvbnow,bttvb9 D! x/ ^( o' g9 d
# F* ^2 z( M/ g9 i8 }9 [8 y/ A適量蒜頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 A% ~0 ?2 q: g: o& v2 Z0 F
' K0 f* U" u& d4 }" W6 z9 A5.39.217.76約6瓣香茅
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1條檸檬葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, |( s6 {) j3 D& [& ?/ \5 x
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適量壽司醋 # y/ U0 t, K4 B6 ?# J, v
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適量素魚露
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8 y4 z" N/ ]+ t2 Ctvb now,tvbnow,bttvb適量青檸
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" _ e$ C" H7 R7 l, qtvb now,tvbnow,bttvb1個椰絲 少許 : T+ n& Q ]8 w$ b% d
* h2 O% A, W: P0 t5.39.217.76示範：梁祖堯
' u* ]# _% k$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J' m* p4 Z1 ]7 i4 ^4 U公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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