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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 0 b0 H5 @) L+ c: L$ W8 z
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萵筍 公仔箱論壇" P) R, Y6 M( r
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1條洋葱
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽
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2 G+ T$ K5 R" ~0 q3 C# q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紮辣椒 5.39.217.76! [6 ]3 I4 B! b
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1隻九層塔
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公仔箱論壇4 R/ |1 Z+ m- ~; v1 o
約6瓣香茅 5.39.217.76- d* G+ q9 U/ \( i5 T, r
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1條檸檬葉
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適量壽司醋 & }) _; B3 N6 O T5 C. `& ~
/ P; i9 i5 }: _2 l, G2 r公仔箱論壇適量素魚露
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 $ ~- r4 T, T( w. l- p
1 r* ?8 U" }0 @6 _3 N U公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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