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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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7 v$ s x! g( Y5.39.217.76萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料：
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萵筍
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1條洋葱
5 P5 L' { e# T. C- \8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L; b9 ~3 C2 |4 h+ q1/4個車厘茄
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約15粒芫荽 tvb now,tvbnow,bttvb, D2 B, K$ u F2 K
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1紮辣椒
4 D+ A ?+ C( B4 z, o H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ?1 n, N3 A+ @( M- [6 s- o
1隻九層塔
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0 V! B1 W6 n7 m, S3 @; k3 |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb適量蒜頭
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約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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, J- l% U) C2 L公仔箱論壇適量壽司醋 5.39.217.765 _! a6 @* T8 S- h6 v
8 a" J( @: l/ b2 W5 V- v$ g' o" V公仔箱論壇適量素魚露
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1 s$ y& N) o. J1 C5.39.217.76適量青檸 5.39.217.765 `: W! ]7 h- S; O# Q2 f, Q
+ ?4 P4 V+ }* x) g, h公仔箱論壇1個椰絲 少許
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# G3 f! y. P9 v) q' h示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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