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* M' n! h6 a/ [公仔箱論壇萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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1條洋葱 6 Z0 P) U, P% d, m
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約15粒芫荽 + _: [* X! z. Z3 _# v# o! m
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1紮辣椒
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. a9 J/ h4 T1 [9 S$ n: \, n4 ]1隻九層塔 , ?1 _' Q7 G, t( t5 T1 U
* I8 k O( D1 V5 B. l公仔箱論壇適量蒜頭
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: |( J/ N) N$ m約6瓣香茅
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7 H! }$ E# m# U+ M1 n7 @) t. G A/ vtvb now,tvbnow,bttvb1條檸檬葉
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( V2 Y' S) l" u$ ~5.39.217.76適量壽司醋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; h, z8 }# I# O
$ H. f( f# f5 v7 L0 u1 w1 w適量素魚露 5.39.217.76! ]( c+ `; @# V
3 }% d2 o: z% \2 k適量青檸 % f2 e' p4 r2 C: ]- |- A
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1個椰絲 少許
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示範:梁祖堯
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; Z U5 T0 I4 j5.39.217.76攝影:陳秉謙、魯雋華 |