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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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3 ]3 v' l6 [4 t: b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb足本食譜: https://bit.ly/2Xo4jtD公仔箱論壇  a; O1 h5 x  I0 [

$ G2 {$ G$ Z9 Z: b- E; F# \, l萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 公仔箱論壇/ X' @# @9 j% O# ]8 F/ d+ A% a: c
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1 X5 r, |' b" X. }公仔箱論壇材料:
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萵筍 5 L5 ^5 \4 A5 J) d8 ~: D4 t: s# x' w% z
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1條洋葱 5.39.217.76+ G& h2 s: T3 ^. W% D; k

2 h9 n4 P% H% c- d( rtvb now,tvbnow,bttvb1/4個車厘茄
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約15粒芫荽
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1紮辣椒 5.39.217.76/ a+ w. j5 [( C4 k* r  D+ g

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適量蒜頭
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約6瓣香茅
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* J3 H2 ?% a& W; p# i$ `3 e$ N' Qtvb now,tvbnow,bttvb1條檸檬葉
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# C3 i# D5 L9 z8 ctvb now,tvbnow,bttvb1個椰絲 少許 公仔箱論壇2 a4 E! R  z  l
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示範:梁祖堯
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5 g) T) k; p5 G) V% U5 W攝影:陳秉謙、魯雋華
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