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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 tvb now,tvbnow,bttvb" a/ h! P! Z, Y* a1 O( {
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' o. _; O, l |9 }* ~
- ^% j7 B2 q/ ktvb now,tvbnow,bttvb約15粒芫荽 tvb now,tvbnow,bttvb( Q n2 d8 X" u: h8 Q7 f9 t9 e. q
, }% k0 k' `! p# l7 W+ c5.39.217.761紮辣椒
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7 A$ z$ q! V/ k; i4 a. I/ W; V. a0 Stvb now,tvbnow,bttvb1隻九層塔 5.39.217.76& Q2 C5 C* m) A* }* \
5.39.217.769 F" }5 ?9 j5 ]! z
適量蒜頭 tvb now,tvbnow,bttvb4 y: b A, E5 [3 Z+ x" P$ S5 `
5 Q* g, f+ R; w. ?! y" o約6瓣香茅
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5 @' h) Z0 E3 H# u$ p# a) X9 m x, H( W5.39.217.761條檸檬葉
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& _* i' O# a4 @3 h! N" a9 jtvb now,tvbnow,bttvb適量壽司醋 : x/ I; n F( L5 \* o
1 Y; I% L! j2 M適量素魚露
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; ?/ K. s' ?. M$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量青檸
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示範:梁祖堯 % D" j1 H5 H: G; c- v
8 O* w4 z U1 Z* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:陳秉謙、魯雋華 |