[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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% h, @5 r! Q9 W3 ?, E& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。公仔箱論壇% E- @) `& W: ]/ f- N* c1 W. ?
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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" b9 s: U8 X; {: x+ U. N4 Q5.39.217.76示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚/ c( Y/ c6 d. H* A/ r, R
攝影：《飲食男女》攝影組# J0 X4 q  j; [7 I5 m; [3 L2 N
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