[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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  S" ^" C, [8 y) P家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒5 C- `  ~3 \) T9 I$ v$ k$ t. F
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3 `" K* S- F% e8 \鮮花椒蒸筍殼魚
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9 u/ b. B: O' S2 v$ f# T/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
5 {* T6 _" k: N0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：《飲食男女》攝影組5.39.217.763 i+ V& A( Q$ [( i" [

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