[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。1 @" v  p4 o8 ~
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. A+ ?0 ~% H3 q
雞髀菇3隻4 m+ h/ I( j& E3 J
茶葉 2包
( j3 a$ X$ E" T) C, P示範：梁祖堯+ H1 c3 P: B1 B( U  p$ v8 l
攝影：陳秉謙、魯雋華3 H5 C2 T. M& W% m

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