[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。* Y; X4 m1 q7 ?) j8 y5 {

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雞髀菇3隻tvb now,tvbnow,bttvb& o; p2 I' p/ d. v" t2 p
茶葉 2包公仔箱論壇% u3 \' w1 C; z& O8 f; G
示範：梁祖堯
6 Z8 p. _0 k/ s) Ntvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華) u/ d  R- V  [
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