[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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# R. f+ [$ |! \2 c0 C材料：公仔箱論壇- |) t0 m7 X- U/ n
雞髀菇3隻5.39.217.76# x4 n) {) k7 J6 P) y
茶葉 2包
$ i- G$ H( o$ dtvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb. r% c5 |' S; H8 t# d
攝影：陳秉謙、魯雋華" d7 h( [  W# d) r0 I' I

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