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[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒|$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

大大塊生牛肉等你選好再落單,即切再煎至3成熟上碟,血淋淋的牛扒在面前,你有膽食嗎?「我們是用石板上碟,石板溫度高至攝氏300度,所以煎至3成時再放上石板,牛扒已達5成熟,吃時達至7成,所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外,連點單都有些不同,「參考了日本立食牛扒文化,再帶來香港,我們加入更多元素,可以選擇不同部位、自選重量,一切選好後即場即叫即切即煎,再放在石板上。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( j$ T+ ~2 J% y

4 G9 b* z9 R7 E' Rtvb now,tvbnow,bttvb牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉,熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同,按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼,$66有200克,肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克,油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177),甚有油香。此外,這裏亦有日本啤酒機,可以特別技術做出生啤效果,非常過癮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) ?+ p7 \' ?+ @, u

8 L$ E/ i# t( ^3 n& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新舖座落於新蒲崗大型商場內,地方比其他分店大之外,也可以涼着冷氣等位,炎炎夏日食石燒牛,也可食得舒舒服服。5.39.217.76: i( n  Z7 O! G
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岩盤牛扒
/ Y" R6 G1 U  Y1 O- u% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
" f" {% J8 M+ e* _8 q6 h5.39.217.76電話:2623 92987 A3 R, L% T; m- f8 Q
營業時間:11:30am-10pm
1 f2 E5 ^8 S3 `; V* D; }; G5.39.217.76採訪、攝影:《飲食男女》
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