[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」5.39.217.76+ {# p9 j. L& h8 S  @( g
5.39.217.76! {) {: [1 s. G8 N( P  J
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。公仔箱論壇: y% }' Q( \% B+ f0 Y

; X% {# H/ K! v& g" {公仔箱論壇新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。tvb now,tvbnow,bttvb, {0 o3 P+ h) m" h, d. U

  b4 T4 G; O% {+ e/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩盤牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( Q. _% ]* f8 S
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖公仔箱論壇0 g* n) w" p+ e5 _1 n$ L6 h! h
電話：2623 9298
* Q. k- X* N) s$ Vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pm
! `4 A* V! N$ V7 l5 \採訪、攝影：《飲食男女》% x$ ], [. _% j3 |

% t, ?0 [, ]6 s, _2 {/ t公仔箱論壇5.39.217.76, z# w( P5 T5 @: R

2 [& j& ?" j  C, B! S/ ^! ytvb now,tvbnow,bttvb
8 i% ?& b. n( s& }5.39.217.765.39.217.76" R$ z7 z, T& q4 ~. k

0 }9 R! h- ?) V( h( v5.39.217.76
. U+ J& s% C9 F/ T9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]2 ?# ?$ W) E
5.39.217.76! G$ |* ?/ j+ ?" v& m1 W

+ P) k5 L- H, @7 }# V公仔箱論壇
+ _' a$ j# I9 L9 L' Z/ v公仔箱論壇' {" f  i& l: t, V; R' J/ @5 p
" k3 R# ]7 ?. c4 j9 J8 {
! v' h: O+ w  o1 z

7 k, [5 q4 z( z; [; d* S8 Q- ]
9 L, L& J7 g& e. {# h& a  {' u5 k- _1 I, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, E$ V3 C$ m4 d+ H# t
5.39.217.76% n! D* g4 h/ i/ u) u# r4 K$ R
& t, f: _' w7 d