[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
3 _7 u+ h$ _# w6 S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r+ J1 b& A# `4 D  ?公仔箱論壇牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
: b, {3 [: u) h* N" ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Q& S0 H& q4 ~2 g& F9 O
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
" ]5 [2 }# k% n. p% I% Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 w) b7 F$ v- k+ b' T, [) U6 n
岩盤牛扒5.39.217.76. C+ r- g" z8 z7 g( d
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖# C! _; K  L/ N/ ~4 ^, s
電話：2623 9298
) F5 ^2 Z  J2 q  ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pm
" f9 I6 _: i) @公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇( `& ~8 r8 G+ F. E  Q

, f) G) G; r7 S! A5.39.217.765.39.217.767 @% I! E% V& q" i  S! Y& [
3 Z& o/ x7 Q  v8 t1 {! B- k
5.39.217.766 d# k1 ~1 k3 v' v

, E5 ?0 n7 w" N. c% l
6 n: X* k2 P! [! f# |- D& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 ]: \* i3 x
5.39.217.763 D! a! a3 g( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 i5 L  U3 X; T  U. R* k7 c7 I

4 `: Q- p: n( D9 l5.39.217.768 X2 |# A4 ]5 p# i, a0 h6 W' M, F
公仔箱論壇  ?' F( B+ w5 D% }& W5 Q: i: J

  l1 _5 x6 G. _2 I* s( d公仔箱論壇
/ J3 n* t8 n, ?
5 e% }7 [, Y& g6 u2 F
0 T' J* b' m+ R4 w- Z公仔箱論壇
2 _6 i+ X9 Y/ A7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s4 x! f1 @8 E5 ]+ s0 wtvb now,tvbnow,bttvb
& \/ I; f- B3 L5.39.217.76
: j" [5 u' i" [  d( S" Q