[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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南瓜約1/4個
& P5 w( R- L- t  f5 R. f: j2 v' B蒜頭約16瓣
9 _# }' j) ^. G  b  r孜然粉適量公仔箱論壇8 L" O- I" {, D! n
示範：梁祖堯公仔箱論壇, i5 D, G( c' F7 K! d
攝影：陳秉謙、魯雋華
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