南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb* ^; R; G! U- N7 l3 u
南瓜約1/4個
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孜然粉適量公仔箱論壇7 J/ [ V. b5 |5 V: S0 c2 M
示範:梁祖堯9 C0 r0 j/ R4 i; T0 z8 p* r
攝影:陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇) z, w! T. u& O' u7 g
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