[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：
0 z+ Y8 P* D$ }5 A- T* l5.39.217.76南瓜約1/4個& {5 C. t5 o. z5 U( G* R( O+ v
蒜頭約16瓣5 }; G: P2 K4 ?4 X0 ?
孜然粉適量
2 Y8 j6 G* [: \' M% e- r) f公仔箱論壇示範：梁祖堯
! }0 y6 N& n& }! s攝影：陳秉謙、魯雋華
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