[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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南瓜約1/4個5 [/ R5 C. X# d8 h2 I# _
蒜頭約16瓣+ W: R3 Y& O% y3 S
孜然粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( s& X4 m/ E4 b7 R7 X
示範：梁祖堯
% _' x5 E$ a7 Y  G9 b* `5.39.217.76攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb* t( N. U( `# n6 q6 f. g* O( J
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