南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 X' L0 ^1 X8 J, \5 Y
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材料:
% T7 O" f$ q; p; g" G" K7 J南瓜約1/4個
; Y- p0 h* q% ?' s9 @蒜頭約16瓣
. ~# D/ x( `% b2 x Y0 k孜然粉適量公仔箱論壇. x+ e" ^ ?. W
示範:梁祖堯
# T4 `+ K4 t/ U5 c' Y" {公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華/ ` S6 Z% o; Q5 c
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