[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。& @$ m8 q8 w" d2 I" A+ l4 Z2 Y5 M6 C
公仔箱論壇; g7 v$ r9 Z( B/ E% `
材料：
. N* C8 O1 T4 P+ p9 l" f. b: K公仔箱論壇珍珠菜1大紮
' v# A9 r* g+ J# u0 t% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭約4瓣
) }: I0 l- K. a公仔箱論壇薑絲少許公仔箱論壇% i  Z6 v2 I" j& s# c3 p
示範：梁祖堯
, U1 D) O6 }: \公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
6 C# [  Y2 l" F3 B/ ^
1 f8 ]% t7 \: P: O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N4 h  I  X. p3 R( A0 ~4 t公仔箱論壇
  `- {. L& _9 R4 ^) H4 utvb now,tvbnow,bttvb
0 l" P) [- x( x/ O2 c; i" d# U公仔箱論壇
4 J+ S! v, n0 t$ z3 w$ N公仔箱論壇
- i. N/ p5 @0 x) o% J
# O. d0 T8 @0 ^tvb now,tvbnow,bttvb( A' |% h8 m- ?% X# Y. P# C4 c" s9 ?

* s# u& G/ g/ ]' b5.39.217.765.39.217.76! l, ?) {  e) ?8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: L! \- p, R, O* \7 s; ~, @4 r

7 S2 {- t% s2 b! c& Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& J* h- V6 l# S# I/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 o" H4 M- ?1 j2 t" X

) _3 l, ~* d6 H! R+ j5 y公仔箱論壇
2 N) _$ f2 @+ C3 D0 C' V& D公仔箱論壇
( i$ y% S/ U$ I2 J1 F7 ?& M# n; f公仔箱論壇5.39.217.76% C+ n- O3 ^2 q2 L+ p" r9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; Z1 s, I8 c2 C7 Y# R
5 T, v8 T8 E- C6 H5 D+ k
公仔箱論壇9 t2 o7 z# ?$ @9 L- e4 i6 c
7 o  T! F- l* ?

# e( Y4 L" w7 u2 ^/ _