[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。tvb now,tvbnow,bttvb% O7 h/ C: v) T7 V( q

% F! p2 s8 I( g' C- X) btvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 T) ?2 ~* p- w8 @3 T
珍珠菜1大紮tvb now,tvbnow,bttvb) T3 l/ w- @, w8 d, o
蒜頭約4瓣
- R# k: W8 w2 x* Q: w/ A# V  S7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲少許公仔箱論壇( ]5 m* }* _- o% J( G  F
示範：梁祖堯
6 B. a+ b, _& p) u+ \公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華' t1 W9 |, V4 Y* G* ?' r2 ~* n

9 x2 S6 l+ k( w& u7 g3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 K1 ~, ^. `3 t0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* I% C7 z% c( [* A# Q% Z3 `
! T1 d. i1 B( W' A  f
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q6 [1 p0 J2 [% e( E# V; L$ F
6 |. u; O, S( ~: n

, R: x1 K/ F/ ]* d$ t7 v, _6 A5 y1 T% @1 I" N* g9 T

/ [1 F+ C- I) O  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  P5 t8 q: C5 a/ S+ c

# t# m& L$ K' W公仔箱論壇6 h2 M0 p' ~6 W; ]) a

3 D+ [1 |1 u' l, E6 B1 q; }  h3 @2 p# Z* P9 y9 P. f

/ F: ^( n: n. P! o- Y3 ~' X5 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; `2 _3 q/ c; l9 B: j7 [2 W
( ^$ |3 R( u, G2 t" }3 H2 n& A5 N/ x
& ~/ B" n" y1 N! D
5.39.217.763 Q" i! v/ b: T8 \- @, F
3 n/ k" M; e8 B4 y# H( q  q

4 X. C, x1 g& ?" \tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 a3 [2 J* V( U) t$ L
% E7 k; K: i1 @1 f% U: B; a