[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

itsctsu

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。: [4 V% l1 T- Q9 ?) w5 p
公仔箱論壇- A% P7 f9 X- V) _  _5 e7 _
自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。7 p- l$ B3 }. N/ Z0 v

7 m2 m6 ?9 ^" l! f# i! g0 T公仔箱論壇傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。
9 f8 A8 @% b/ i3 _9 D6 E採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇: {1 _( k% C3 v. x4 v  U1 z
tvb now,tvbnow,bttvb& V. N0 {" i" Q. Q
君悅咖啡廳自助晚餐" u% D1 M3 {; A6 |& B6 g# E
地址： 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂1 R/ k9 I5 H" O7 w
電話：2584 7722
; c" m6 O( P" h' ~1 I3 b/ }tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-10pm
, f  }/ m5 `" a# V- J# N6 b8 K公仔箱論壇價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$738
% @: C! o; O2 ]) V公仔箱論壇公仔箱論壇: c/ ?! P% l" `! C
# g9 p  Z$ N( g: a! M2 H$ ?$ [
# ^/ p  c) j" `! h1 l7 _

, X/ }5 i4 H( ?6 ~, }; h3 p+ W1 E
' |5 {; z6 [4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: ~6 g1 g: J& l& Q公仔箱論壇
. b3 q- z7 P: v) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( Q! G3 o( G0 F; q9 B

4 v' T6 j0 T* W4 U* b& A7 |- _- t' ]# o! W" @- q5 O0 {; q
公仔箱論壇% d  f. O9 Z6 b7 v

" S4 \, A3 S% O3 j# q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 ^) L* U/ u6 n" h/ [4 P

9 W/ [/ k4 n9 ~  v. w公仔箱論壇
. S2 i" x+ C- b: X# y
8 X; _, A" y+ g+ R0 M/ l: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 n5 F' T) g& t$ K

/ f0 q: [, }! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u) e4 ]0 A9 v( P: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 ^( b. {6 y3 s$ K: _

. @. c+ }! P; Y, z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n5 A! c6 r) D, V2 v, Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n7 n' A, k+ h5 \7 y

; Y2 e+ [. A( G! J# a  V- [2 V4 T+ Q4 I/ ?# Z( w0 p

- R8 g, l& l3 G, [5 ]3 i9 }公仔箱論壇5.39.217.763 O# ^/ [% F+ i6 H" x: T

1 A2 }9 L* p" Z公仔箱論壇2 h* X0 l: x$ Z2 T7 T. q

9 C8 P$ I9 U- I3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 U9 _& Z  {" H. C
: `+ d. b: r" b" L' l0 n6 B5 E

3 s, U: B9 s6 o7 Q: O& c  J
. f1 ~  ]5 l- Z) {! [0 g5.39.217.76* G: s$ n$ v6 T7 C
5.39.217.760 d5 H" ~$ F8 F/ c
5.39.217.76( ?7 d( v( f' P. x5 [  q( E' _

- g+ F* |4 q4 P4 A9 {( h+ d5.39.217.76
& A' U; }7 ?8 Otvb now,tvbnow,bttvb
/ Q' m: |8 ~1 y% p& n. ]2 o* N0 Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb! q+ q! Q: K) p