[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

itsctsu

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。
! y0 V& N/ u, w/ K5.39.217.76# z/ K" S% U6 L. Q+ a
自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。( P, _, w! ]: c0 e0 q

  }9 U  |0 E1 K) S1 _傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。
( {5 g+ F5 A8 |' g6 `& ^tvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb& {% `3 n2 U8 c4 I% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- l3 ]9 I, u% H4 x9 u. P/ L7 a: \
君悅咖啡廳自助晚餐/ x) _2 D  e: K/ w. ?
地址： 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! P0 P  T, h8 h
電話：2584 7722
$ N" u$ q* _) _& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-10pm公仔箱論壇, J4 o; a1 b' H* x# A
價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$7389 e4 e0 N# m5 a# w3 p  ~3 F
公仔箱論壇* S" b* G7 z' K; i) m1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. ^6 u- |6 q4 e# V6 A
公仔箱論壇% J" ^. l5 O; I% _) G

1 r' h8 E7 h6 J1 R. u! ?7 o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 S6 a5 K& W3 {

' `, |4 S/ K3 d: u; J& N+ J
! d! x; x. [8 B& I8 Y4 ^4 A4 Z! r( J/ |. H9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) _- s+ i, a- q9 C

* }8 J2 O" v0 w" E+ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ F( R+ x+ e* q% g  B

6 p% n4 }8 y# Q' U- M7 S公仔箱論壇
, Q/ F) a6 Z5 J+ r2 Q# F6 w, x' n5.39.217.76
( ^: j* V' x2 n- Z, O公仔箱論壇
$ X! L$ V( _- j/ h3 N7 _) l0 ^
7 X( U/ c- S1 x1 y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 O$ @% L) K) J8 L, K
tvb now,tvbnow,bttvb9 e: s' p9 z- G  v( @$ `3 I
% c8 f. ^7 A0 o" w- n3 s) d% y
* i; [" ]! n9 \" f

0 Q7 |3 u& e, `! M9 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ~, b7 N% r  a0 {, b2 G& R

% i. S6 @1 ^% `2 b5.39.217.76
) H) w) [& W& o& P6 N, [! ]' I5 n5 {
公仔箱論壇+ q( E% h" j) F! T

6 w$ z. K" b) R4 w$ M1 G4 v
% |& Q) }- D! P4 [$ h% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 j2 P; [3 L" R$ [% E* Z3 [8 M
' Y2 s% _: U/ B7 S3 n/ D) L2 u5 \
公仔箱論壇: G7 F! I7 F- u7 U0 ^  I, Q
# r- c$ L" V2 P+ r* B( ?7 l1 f, |
2 X" i3 ?  P: b& z& e' e' I

( J' u2 S( o5 S0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z) Z7 ^- W2 K( W% h8 ]公仔箱論壇
) k7 i- r; y/ u" \  V+ {; g5.39.217.76
* I, p$ b1 R* e+ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 A% g* Y5 M) M: |( Z
9 `" M  g7 n  P; D2 l( ]

& x8 }" H* r8 e$ W( Z4 [tvb now,tvbnow,bttvb, u6 n9 u. W6 j3 O! j0 z; a) `