[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。7 X, a/ w, E7 y( Q+ f9 a/ k1 g

9 @( Q7 ?- S; _7 t6 c公仔箱論壇想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」5.39.217.76! _1 z  |5 r) o
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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) h) A. y$ Z4 O0 l公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。5.39.217.76( J$ w& d/ G/ u4 y
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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5 F! \5 z( E  g$ }, m$ `) P1 c- ~5.39.217.76樂天澳洲和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& u# E2 ~: D; Y( D3 ?2 C( ^1 }
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
1 N! m* A( `: Atvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb- Q) q) j! p1 b0 q

0 R  h. h: ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題2 D7 V/ o( {2 p/ L; N* x6 D5 u
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
1 S: U% A* k6 o, l5 x- B' Q6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
- |+ z+ X: Y# |0 `& c公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯& h$ X9 S1 m: n* H' T. S
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
3 a0 X- d5 e: x1 F* `' f+ n每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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2 ^- Q$ o6 }1 }0 D  }# P公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）& O3 I2 ]6 H. z9 V5 t
電話：2813 2382
. F6 d0 v) }/ `+ N4 U( J5 ~% K營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm0 c' j' I- {) \/ y6 f+ f( c
採訪、攝影：《飲食男女》
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