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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」! F" T" k/ \ a. T
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: I( K3 c# d- \
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不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」" [6 x( w8 ` e5 ]
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樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇$ T+ k$ B/ T) w* @
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)5.39.217.76# N( O+ m0 O# g) r; |- ]
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕). m, {8 u( K( u
! q3 [' e' T) J, ^0 t% O. M. Y+ H日本薩摩牛和牛放題
. X( P% T2 z& X* k$ z5 W! V0 F每位$ 588/120分鐘(星期一至四)5.39.217.76. E! |' n1 r4 o
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)6 p, _ Y2 ?6 h# N% x5 `9 f/ ]
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
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s% M9 }) t" H' i' Z公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& q0 M9 q3 i9 a
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞Gyumai
2 C$ l" d% F* ^4 Mtvb now,tvbnow,bttvb地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
+ {& ] T3 }8 }4 }. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:2813 2382
$ k Y* C7 `5 b `tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
( D9 W6 k: y6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( Z# n8 G% n. }
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