[美食介紹] 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

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一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣，最近就同出前一丁合作，即日至三月三十一日，用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁，噱頭十足。tvb now,tvbnow,bttvb! @; C; `; U' m: N

, z$ i* j# Q% I0 ]tvb now,tvbnow,bttvb「我一向食香港版出前一丁，但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條，我覺得有數個地方改進了，首先麵質彈性更強，口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出，呼應舖頭主打的麻辣主題，三款撈丁都是帶點微辣，各有特色。5.39.217.76% F. \7 c' m8 W9 {

$ I, d* Y( g: [最推薦招牌櫻花蝦撈丁（$58），底味是四川麻辣風味，加上焗過的櫻花蝦，香脆惹味，麻辣鮮香；日式山葵酸辣和牛撈丁（$88）最有特色，加入辣椒及麻椒，表面再澆上山葵油，又辣又香，山葵味重但不會嗆辣，充滿日式風味；擔擔和牛辣丁（$88）搭配油分重的和牛，芝麻香濃，辣度不高。另有三款不辣的撈丁，在集團其他餐廳有售，自問撈丁粉絲就記緊上門了。  d# T; j' _0 ~" q! H
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採訪、攝影：《飲食男女》2 \& L8 h9 G3 h# d
祥仔辣辣（日出康城店）
) X) f4 {, d' B" u4 j公仔箱論壇地址：將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖
' a- j, U9 n- @! o& a0 S, o5 [tvb now,tvbnow,bttvb電話：2885 0911
3 k" Y8 @% u  p+ r+ b, s公仔箱論壇營業時間：星期一至日11:30am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( Z9 P5 a9 _* A3 K; S( R
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2 u4 I4 l9 _$ O# a4 ~5 F* B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& {$ W* r- J* v
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