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[美食介紹] 將軍澳美食|名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣,最近就同出前一丁合作,即日至三月三十一日,用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁,噱頭十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& ?% I; d' V4 @

, z, v7 v5 x6 p. }2 w: ^- P「我一向食香港版出前一丁,但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條,我覺得有數個地方改進了,首先麵質彈性更強,口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出,呼應舖頭主打的麻辣主題,三款撈丁都是帶點微辣,各有特色。公仔箱論壇: b9 s# O+ r1 C2 Z6 @2 X

0 c3 Q) F0 B. t8 M2 k2 a3 t公仔箱論壇最推薦招牌櫻花蝦撈丁($58),底味是四川麻辣風味,加上焗過的櫻花蝦,香脆惹味,麻辣鮮香;日式山葵酸辣和牛撈丁($88)最有特色,加入辣椒及麻椒,表面再澆上山葵油,又辣又香,山葵味重但不會嗆辣,充滿日式風味;擔擔和牛辣丁($88)搭配油分重的和牛,芝麻香濃,辣度不高。另有三款不辣的撈丁,在集團其他餐廳有售,自問撈丁粉絲就記緊上門了。
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採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, h& y7 i" m' m2 U3 j0 @8 a+ _
祥仔辣辣(日出康城店)tvb now,tvbnow,bttvb. P6 Z' w0 ^2 i4 }# H: r) k
地址:將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖
9 g/ O6 I( a3 P  e$ O5.39.217.76電話:2885 0911tvb now,tvbnow,bttvb. m4 \0 G3 F# k1 G! V, l! w8 }  W
營業時間:星期一至日11:30am-8pm5.39.217.76! @  t( V. d9 q2 q8 A
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