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( h, m9 m: Q% n; p9 S公仔箱論壇工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
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材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆1 x8 r* L7 Q# j# S4 q! s
4 X g$ T9 j* l1 f" L, k) \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 ^' l+ {2 P, {$ n, {8 a5.39.217.761. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。5.39.217.764 {; Z6 a* S* G
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
+ Q* b; a/ u% N7 H; qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。' L# y3 e* h3 \: s, L
2 s0 E2 D+ b8 |6 _* O# {' ?6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。facebook：米太廚房手記
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$ e2 c( Z# A; ^& d4 i) b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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