( I+ x1 o6 D) c6 h: j0 x3 r4 k8 D) F
' ~$ `* ]+ h& z- Etvb now,tvbnow,bttvb工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
) \: j# ]8 m; U5 R9 |6 N5.39.217.76
# ^3 B J* n2 `0 l* @' V5.39.217.76圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
: p& L0 P. }: w" G2 i5 x* T5 y( ]5.39.217.765 j9 H: V4 `- |0 \ e) e
材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
% a. H, J) s/ V$ G' {. w公仔箱論壇4 W2 F. @9 z& J% {1 K2 C% ~, b* _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 `/ l+ ?; N' i
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。公仔箱論壇+ Y# B. n7 S* J W$ D, g
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。+ W, q3 `3 p8 m1 L+ H' e' f- x# I
3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
) w( J5 u" M# S$ J
& x$ @ W O! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。facebook：米太廚房手記
1 v" w* b9 y- V7 R0 V- S
2 e" r# T9 {, y& H; p7 z a& c食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
| 
