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% k7 v6 m0 [! F工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 5.39.217.760 ?; @1 L/ L6 w( X0 U' P, n+ p! l; o2 W
4 h9 ?* r1 d: {3 P公仔箱論壇圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。6 a7 r; N( l: l/ X) L
: Y; y) V# D6 l3 j& m7 z! W材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
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; v, Y0 c Q, P1 M& Y- }; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ i7 F0 a% b! z( }% \+ x6 e公仔箱論壇1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
0 c" F" [0 {2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
2 F, v, m1 c% S$ [- G6 q3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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facebook：米太廚房手記tvb now,tvbnow,bttvb. R4 o7 E$ y/ v, G" \ }
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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