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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% ~$ [0 F# v# E4 L4 M
食材(二人份):
3 ^3 \5 ]: t6 F$ p# g! t薯仔 1個
m& O% \2 j& Q, j0 O5.39.217.76洋葱 半個公仔箱論壇6 I+ Q9 X8 h5 f
雞蛋 4隻
2 ]$ r% A1 M3 k* U% h3 v公仔箱論壇鹽 半茶匙
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s0 ?+ q1 y$ F/ n5 w1 k- y做法:
. \& ~" y+ I7 \1.薯仔削皮,切片(約半厘米)tvb now,tvbnow,bttvb1 i* R# w% o& Q7 }5 d
2.洋葱去皮切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. N) j$ u. M; L$ @% H; m* v# l% |
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
% _8 d% @; d! w- F9 r. l4.加入洋葱炸熟,取出隔油公仔箱論壇6 ]6 ~, h/ K+ f9 P. u' W9 [/ n
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
, e/ C4 ]8 v& ~/ B) u, d6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
7 G0 k6 x% V& u6 |" s j9 u公仔箱論壇7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
- n6 Y7 O( s$ }2 i公仔箱論壇(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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" N" d( Y9 q Z2 M& G. Y編輯:李潔英TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 E* u' ]3 N- U! e7 O- r
拍攝:梁偉德 |