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# F! j( l( `) Z; }! I: f& h. l公仔箱論壇這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
G" q6 T$ D7 W4 U' ytvb now,tvbnow,bttvb食材（二人份）：5.39.217.76$ o2 F/ F$ K! V0 N+ Y& L9 Q
薯仔 1個
3 {, g& K$ _* r% R5 e4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個1 R/ P F0 @3 e- F& a' ~# H' o6 U
雞蛋 4隻5.39.217.762 C( |3 j0 U- B: |/ ~1 a
鹽 半茶匙
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: D0 |/ Y& x$ o1 K, A! D2 stvb now,tvbnow,bttvb做法： @$ p; i n2 x1 S* i* [
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
" }! s M3 [' T4 |$ J2.洋葱去皮切絲
* x" S4 N8 I+ i3 N8 A/ x5 g- M( ?公仔箱論壇3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔公仔箱論壇! Z U4 n1 O) x$ `1 A
4.加入洋葱炸熟，取出隔油5.39.217.76- R+ L' `5 @+ f) w7 H1 j- V
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻5.39.217.76; Y* Q7 o0 |0 j* f1 |4 Q
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb: M2 J; e: z4 d' [/ ~( J
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成7 W4 ~6 I3 i2 D8 L
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）8 G/ }# ?- d* H! y. b
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編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb" h6 N. N" i/ t- u
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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