本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ K7 g4 y* F! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- x/ i' Z. R( _4 `0 k
& A5 l* y- o6 F) u0 ?: r9 n巴戟羊肉湯
7 {- k, d$ t0 ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 V% W _) c; i9 Q$ Q' w/ s羊肉半斤（連皮）, Y% J9 P* K% c9 h# G
巴戟5錢（買定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 x: N8 h1 h1 y$ F; I! N
新鮮淮山1條5.39.217.764 ]- M: F/ ~) `! v8 l: t2 `2 q* o# Y
杞子5錢
( {8 r& P# P( B) |# j( L: _0 f6 _蜜棗3粒/ g5 v% p& D/ m* c. B
生薑3片
, F3 `) N; j, d( e5 a+ @& |5.39.217.76份量：2至3人
/ p/ X5 k; }* `/ K5 dtvb now,tvbnow,bttvb時間：2小時30分鐘
* m) a, \8 e* u5.39.217.76快手指數：3
1 t8 h M& \7 g+ \9 W) u5.39.217.76工具：小煲、湯煲、膠手套 公仔箱論壇1 ?' s# l1 L# L% O7 c" U+ G
9 X( [8 _& G+ R5 v( i7 @( [, G; P5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ {# [, b6 B
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做法：5.39.217.763 D% `9 Q/ F# b0 c1 g: @4 ?: [+ m
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。- ]# H4 @* s$ x. Z+ O' z8 v" Z
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
7 a d) d; B3 s9 a3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^' ?% j4 C) M" h& I2 ^
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4 w6 m* g# M/ u6 Z' u) f6 n5.39.217.76採訪：謝翠玲
# J8 E! L) o; y& ]0 m3 z0 f攝影：劉永發、梁志永
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' C' u: N$ l, o; W8 A公仔箱論壇鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* m1 d/ W2 t
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! \/ S) H/ Q2 G0 o公仔箱論壇羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。5.39.217.76( @4 h4 @% w1 ]* I+ m6 {$ \
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1 A G7 a+ B* ~* L$ h6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
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* I2 U( A f6 j8 [6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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