本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E U. v7 q- m. l4 x# y- E
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食材
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一般食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 b: n1 y$ `4 M) ^
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牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G O& Y# Q1 h
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烹飪步驟 5.39.217.76: u" {. o! M) I7 C8 t, b
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 & \5 a9 u& z/ V2 A$ `
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( [1 v' v2 L; `" X/ s 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' g. L7 O$ L' Z- @3 [
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 公仔箱論壇( b( B( ?* l7 D$ E
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |