基絲汀@簡易食譜
" b# b9 t4 q/ K8 G預備時間: 5 分鐘
2 v A/ H4 X& Ctvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘9 s6 W" S' X* U3 ~
分量: 2 人
" N! \9 E) X' M2 T3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& R( ~* i. P6 x6 H3 j: [% z
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 c* U; P9 F' H
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料： F" l6 G, j `5 J+ ?4 [1 V
N/ P5 M a( z6 E9 \* M公仔箱論壇- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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5 ]% J: A; C1 l3 u& W; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。4 x# S8 A/ p1 T6 t7 v9 ^3 c% U8 O$ u
- h# C F! O9 w公仔箱論壇做法:
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9 V2 C: y5 F% B) e# u" l$ Z- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：( H" Z: G3 g& c' H
# J0 Y2 I3 {; B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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