基絲汀@簡易食譜
8 m3 v2 Z( R3 s2 {公仔箱論壇預備時間: 5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 v. {3 R* |, M+ ]' }; Y- u0 s& f
烹調時間: 10 分鐘( s" Q( ?/ X) n; R) V' o
分量: 2 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 W- I2 O' w- t# K: b
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/ F6 A+ S) u8 p6 Q1 D; v9 t公仔箱論壇材料:
6 K8 {, d. f# S$ K- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：5.39.217.765 e! s' y1 V1 Q1 A
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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 公仔箱論壇8 B7 {6 J! a- U. ~
8 M. L' J5 F( L0 X$ }& O+ Jtvb now,tvbnow,bttvb左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。2 s. y" a: b# M% L# m9 O/ m( w7 g0 j
5.39.217.760 d& k. P: u! C
做法:
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V* q* l5 y3 u. M- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& ?- r% K" ]; N0 C% g% E
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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