基絲汀@簡易食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, h5 w& o; X; @' s! J) m- f7 a
預備時間: 5 分鐘1 o" O; h2 ]% g' ?8 v& z8 p
烹調時間: 10 分鐘
& Y( S" s- h& b$ I分量: 2 人
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- n3 U1 h- }9 l! V( V公仔箱論壇5.39.217.768 d* l* c, Y9 i* r6 `8 V. S9 M6 M
材料:5.39.217.76' B* k% \3 B9 U
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：5.39.217.76! L+ R4 y6 z$ w* J1 z
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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9 k5 w' j& Z7 }. d% z, y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- @3 w9 K0 D% A
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。: u R% C# I6 r6 d! l' L
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做法:5.39.217.76% k( ~3 q8 ]3 ?6 @& g8 H
/ d. _* [' u9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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