基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb1 n" O7 K6 q5 S( q( Z8 U
預備時間: 5 分鐘
8 {4 v3 M/ e# ]6 k. x, j5.39.217.76烹調時間: 10 分鐘
& K7 X+ v4 U+ s8 c% V- g$ Ktvb now,tvbnow,bttvb分量: 2 人2 o' } o& W" n3 B9 f
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( L# I" i' b; J) utvb now,tvbnow,bttvb材料:
% A+ R8 h* e5 B* N. `) v4 `/ `- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
j/ |! x) H( d# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 T6 h" }8 ]) e6 ~/ e
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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0 z. ^$ z/ ^" V4 y+ p3 s公仔箱論壇左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z6 A* O, a) N8 I4 v) P( }: |
$ \4 p) n. @" B% d2 o( ~7 S- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：5.39.217.769 x4 t3 g3 w0 b0 u
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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