基絲汀@簡易食譜5.39.217.76 P3 G8 ?$ y: W8 e4 k
預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇$ z- A& ~% d: z* E9 N' a
烹調時間: 10 分鐘5.39.217.76$ e/ u) x4 p" {" e7 z
分量: 2 人) j' a. M. [2 S8 B, g7 K+ I1 F
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材料:公仔箱論壇& R( @$ v8 z! X
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ j' f9 N) l7 E. B
. r X$ c; I2 @" E! J5.39.217.76- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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' F1 U4 B: Y& [+ o: i' X h0 J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。5.39.217.76, c5 x1 h" b# t
$ [' a) E) v9 Y- E公仔箱論壇做法:$ g& u8 @- Y/ {4 v7 P V
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：. g) {" G% p0 r9 E% P
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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