[中式食譜] 鱼 香 肉 丝

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鱼 香 肉 丝
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* K/ P8 d. c$ {' v公仔箱論壇原 料
" y' R+ }" x" Q* b  a( Q* R瘦 猪 肉 250 克
# {) R% G2 L/ _% _2 Q' P, T1 a$ T" |笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克' Y9 b* }4 Q' t. G9 Q
蒜 15 克
& r4 _9 ]2 {1 f9 e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 辣 椒 20 克
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制 法tvb now,tvbnow,bttvb0 y) l. D+ M' @! D/ F- q
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
+ w. H; e6 s% N" H公仔箱論壇2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
/ W* w2 A( M4 n, u0 j* o' B3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； ( x& Y! p: `% W
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。