孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb# q2 C7 t6 r% V: }. L, I
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* t1 R2 S/ X& [5 s
1 F, O5 \' Q) u6 e" k5.39.217.76制作方法：5.39.217.762 q7 L1 @ U7 P1 F
1、将羊肉切片（或薄块）
8 }4 a' m- L' j! F* `5.39.217.762、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
: m. \8 r. L" \3 Z4 q9 d L) `+ F5.39.217.763、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
/ j2 n) t8 C. v' g e( Dtvb now,tvbnow,bttvb4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃公仔箱論壇2 C! c* {: @) d6 v; l" B; i- H
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注意：
; R* b: F4 y8 k- l7 P' o/ W7 B7 m1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
' R+ J" F/ Y L5 f% ~, b/ h, itvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒
, s, A- T2 |, N- J" U) o; B4 a$ I公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干5.39.217.76$ w& _$ b1 B" m" x4 T% f7 w
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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