孜然羊肉：公仔箱論壇) c% n9 ?8 R t( w
, n- p3 y- d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb- s8 d2 E K+ E/ [1 [8 f7 a9 X0 A
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制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 K* O h3 m" }( q+ \
1、将羊肉切片（或薄块）
+ x/ ^$ Z+ N. E/ K9 q* w; l; I) k公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
7 e5 T; ~$ N9 i7 V8 Y3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
6 }+ H! Z. L6 K9 N( m# l7 e! v公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 \, h8 _( @) s0 k
& j& [ p5 f! s5 {( O- Atvb now,tvbnow,bttvb注意：
' X- s1 R# D) L* c1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
9 Y2 E5 a5 J: x: Y公仔箱論壇2）切记要不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ ^; M9 a" `" k
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
! w4 B# R: b& m5 n4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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