孜然羊肉：
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3 c7 L! ?! K8 R, J- w0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇3 j. B/ Q1 D7 H9 v; z: ^
7 ?( w; m8 h, F0 |1 E: Mtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb& j" j- `0 b4 @) ]& o
1、将羊肉切片（或薄块）tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 r# ?& x% i3 z; j2 L
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
* z$ H' D+ N6 S- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒 L- s3 V0 r' K2 Z6 d
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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' ]9 g# U' q& i8 j* W0 ~, @2 ptvb now,tvbnow,bttvb注意：
6 S' W- u8 ^; o! y* m" ~tvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
! g3 r; P6 o6 s6 Z4 [) D2）切记要不停翻炒
. a3 j& K& r$ m% H# T7 P; l* \3）肉自己会出汁，一定要等汁收干公仔箱論壇, @9 @; _) ]$ t% A
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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