孜然羊肉：
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4 h9 U" U3 h( w# j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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% L- a" w% F8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：公仔箱論壇8 k; m ]. [+ s7 J3 c# j5 u6 _( F
1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇6 }9 z8 q6 X6 `4 \
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
6 o b* N. n8 w1 X3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
7 q( F, s( ?; I2 Y2 t' Y9 O9 x公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
$ U( \2 Z* z S, i, y8 ]: [3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
6 X) t7 j$ ]# r+ X& x5.39.217.762）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ A& W: q8 a7 V( G2 T/ B
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干+ U s ~" y- b* Y
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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