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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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8 B" b  M, S' _- T7 j3 l1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
" p( z" m4 ]7 z+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、【詳細地理位置和電話】:台北公仔箱論壇, ]+ m6 J$ S9 j( @$ p) ]
3、【招牌菜】:小懷石套餐
( c5 A/ r1 c/ q, R# l5.39.217.764、【服務方式】:單點、套餐公仔箱論壇& r* i/ `: t7 ], t
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
0 b4 {' ^4 G/ \) X6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
: W; C# b( w! j公仔箱論壇7、【實際照片分享】:公仔箱論壇  c- u( L$ @# Z# t$ r" E

; R" j; h  \. r% }9 o) Y1 `5.39.217.76*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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* d3 B* Q5 c5 Z* T*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理公仔箱論壇! P0 l! ^% H& j( Q0 x  h6 x& u* p/ ]

( M. Q% m' }& D; c% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
' v9 u! @" u/ t, M公仔箱論壇公仔箱論壇, q: S7 U3 Y, ^' ^3 X- l
*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
+ \1 z2 I5 _: o8 f" o8 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& X. Q2 y: Z0 H4 F' Q. k* S
*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務5.39.217.76( z' w1 r& e$ }$ n2 \
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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" t- p, b: U* wtvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔" X! Z* G; \% ]6 m8 p
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
9 M( {5 X; c: a7 i& k( W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ Q6 `8 @" W0 p0 R
*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% F5 z1 x' w
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝! X1 f$ ?2 g8 u2 U* Z
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了( }0 {: y, @1 h' i) Q

: Y& N2 Y5 N; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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1 ^, e& M3 t3 [: c5 E9 `8 q5.39.217.76*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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: I$ q0 F( |$ k; a# R7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處公仔箱論壇2 p6 I7 _% w9 I

1 B- `/ {& |6 }1 j) u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物5.39.217.76, e8 }# m. y/ h" l
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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$ E- u2 k& h1 Q2 {tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔公仔箱論壇! f/ o" k, z' R# k

7 n9 X. N4 S4 I4 C- e) G% o*迷你會席套餐的壽司
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9 |) O* r  r5 G$ T, o5.39.217.76*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮tvb now,tvbnow,bttvb  g, ^" H' t, y8 r" Z+ R. B
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,' P9 N* f, D: V' [

  h1 r. x# C/ _& s5.39.217.76*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 z. t8 K2 G, C; J

0 ?) G! b4 J$ o, R5 `+ e! ~' p5.39.217.76*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜. m- ?& G. x; W" A6 M% ?
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
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