本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 ! P1 n0 }! |; U. Q: }3 Q( L
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理公仔箱論壇# c0 b1 t0 U+ |; ?3 _
2、【詳細地理位置和電話】：台北
$ M8 ^7 \/ P1 d8 ^7 O; c5.39.217.763、【招牌菜】：小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb* x6 X4 Z- W: R$ `
4、【服務方式】：單點、套餐5.39.217.76" c# j" H/ J+ e' J2 U1 Q( s
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
# _6 i# ^8 W- V6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇; D6 L/ P8 \: k* R
7、【實際照片分享】：3 e) Z9 c, z3 E) H" l
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" j# O: A& u: Q; p u( [
6 _8 J9 n% k% Q5 g: N; ?4 P公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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. L6 w3 n' C; s0 l6 K公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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6 V1 P& F; @8 Z* A5.39.217.76*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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& Y/ ~% P q2 p1 D r0 A' Dtvb now,tvbnow,bttvb*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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# a) u# j/ t6 ^, O4 U! x% f# b5.39.217.76*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐" G( b5 a0 r* {) _$ t1 P3 K8 T* A. \
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了. J0 S' S" {; c* H# O V8 d7 K9 D
2 h, m) M* H% f. V+ E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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2 ?$ G \3 P& Q1 _+ D- y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了" Q) |: P. d. z. y
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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! H' |: g+ Q6 [; y. [. |tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 q8 t- i/ n o. G# d4 Y& z' l; b# v
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*迷你會席套餐的燒物' k, v( @& H" M6 W5 h+ m% ]/ h) o8 |9 o) ~
  
" L7 Q X1 P5 P8 ^6 \7 f% [& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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0 N# M W5 h5 ~1 d# j1 etvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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3 k/ C* N3 K$ S5 K*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 u" F k# q1 x$ i& `
 
! z% ~; l X' \; J6 s9 Z8 |*迷你會席套餐的壽司5.39.217.76' x9 P1 p" M+ L; U6 i
! R8 U" D3 g6 x( x2 z公仔箱論壇*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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$ k2 e; r/ z+ v4 M- U& t& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，5.39.217.763 q: K7 [4 a7 W
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了# N# Q- r+ x7 h! r8 d* x
8 l. i& [# o" e1 }/ G. `/ s* Q- X5.39.217.76*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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發表於 2012-6-25 07:04 PM
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