本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 $ L) S# [6 Z. z
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理& b6 p3 B3 L7 N1 x
2、【詳細地理位置和電話】：台北
" H* |0 K4 U) y6 l( j! @# P3、【招牌菜】：小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb: c% a% A4 e3 ~4 z& N* n6 Y
4、【服務方式】：單點、套餐
+ A6 ~$ M6 J/ [8 C! |5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
' Q# x- h1 j# A: I# N% K6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的( \8 X4 W& n q/ `
7、【實際照片分享】：, J) Z. Y- L3 _* R* k$ j% Z
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味5.39.217.76+ ~* b7 d9 \9 f1 w! w
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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. Q5 q/ C4 K1 X. T4 \* d6 u# Z5.39.217.76*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' u0 w/ @; S4 Y( n f/ q
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇( { U6 i' f* t1 L- m4 k
: ~; y% D& a! h3 E% e*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! v7 o F8 P5 s
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔5.39.217.76' A/ h# ?! g5 M* c, ]) m( H; ^
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜5.39.217.76' C' U' E5 [% e& D' c8 C
; _" I- `( k9 e" t3 I* k5.39.217.76*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐$ v$ y8 X2 p8 s1 W' S# X' s
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了4 g' j+ O f1 `7 f
% U: ^0 ]: P6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 g& x" e* V, C9 V6 G
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb0 _! D5 K" J0 X* A
% a9 {# K `9 U% M5.39.217.76*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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* d0 @9 T5 r# i6 j- }' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜% T1 W7 ^: }. f9 O
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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4 m# T' u5 G5 b3 G- \2 q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ Y1 c$ X0 g0 H
5 [2 e+ t9 I3 V$ K0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔5.39.217.76% P- O k( z: g, ~& W7 C% d
 
. W `9 {4 t: ?+ N6 w9 a6 ~6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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2 Y9 G* k, h8 }$ q% K4 h. c |tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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; n( V5 Q0 T. q, M6 j4 [tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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' i% l+ @2 i @* ]+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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1 w) L# C: ^3 C8 p' F. x5.39.217.76*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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